Hvordan bliver jeg madteknolog?

Madteknologer forsker og udvikler nye behandlings- og distributionsteknikker til fødevarer.De sørger for, at produkter er sikre og nærende til konsum ved at anvende specialiserede emballagemetoder og anbefale opbevarings- og forberedelsesprocedurer.En person, der ønsker at blive madteknolog, skal normalt opnå mindst en bachelorgrad i en ernæringsrelateret videnskabelig disciplin og få erfaring i entry-level positioner.En kvalificeret person kan blive madteknolog i et forarbejdningsanlæg, et privat forskningslaboratorium eller et regerings fødevaresikkerhedsagentur.

En gymnasiestudent, der ønsker at blive madteknolog, kan begynde at forberede sig til college og en eventuel karriere ved at studere ernæringog anatomi.High school -kurser i biologi og kemi er nyttige til at introducere en studerende til grundlæggende videnskabelige koncepter og laboratorieforskningsteknikker.Hvis en studerende ikke har adgang til klasser specifikt rettet mod menneskers sundhed og ernæring, kan han eller hun studere emnerne online eller på biblioteket.I nærheden af eksamen kan han eller hun begynde at undersøge fireårige programmer på akkrediterede universiteter.

Mange skoler tilbyder uddannelser inden for fødevareteknologi og fødevarevidenskab.Hvis et sådant program ikke tilbydes, kan en grad i landbrugsvidenskab, biologi eller anvendt kemi give meget af den samme type undervisning.Som bachelor lærer en studerende om fødevarevidenskabens historie og aktuelle tendenser i branchen.Han eller hun har normalt chancen for at deltage i laboratoriekurser for at få praktisk erfaring med mikrobiologi og kemieksperimenter.

Efter at have tjent en grad, kan en person se på mulighederne for entry-level for at blive madteknolog i mange forskellige omgivelser.Fremstillings- og forarbejdningsanlæg, offentlige inspektionsbureauer og landbrugsudviklingsfirmaer tilbyder generelt de mest åbninger for nye arbejdstagere.Når en person er i stand til at lande et job, kan han eller hun forvente at tilbringe flere måneder i formel træning på jobbet.Erfarne teknologer og forskere introducerer den nye arbejdstager til detaljerede procedurer og teknikker.

Med tiden kan en arbejdstager gives mere ansvar og får lov til at begynde at arbejde med mere autonomi på projekter.Nogle regioner og arbejdsgivere kræver, at teknologer består certificeringseksamen, før de kan arbejde helt uovervåget.Efter at have afsluttet den træning, der kræves for at blive madteknolog og få erfaring på området, kan en person have chancen for at gå videre inden for sit firma.Erfarne, dygtige teknologer kan muligvis blive projektledere og hovedvejledere i tide.