Hvordan kommer jeg i gang i en ernæringsærskarriere?
En ernæringsfysiolog hjælper folk med at planlægge og implementere sunde diæter baseret på deres specifikke behov og forhold.Han eller hun arbejder muligvis i en række forskellige omgivelser, såsom et hospital, sundhedsklinik, kriminalomsorg, universitet eller forskningsinstitution.Mange ernæringseksperter vælger at åbne privat praksis og tilbyde deres tjenester til en lang række enkeltpersoner og virksomheder.En person, der ønsker at komme i gang i en ernæringsfysiologkarriere, skal typisk modtage mindst en bachelorgrad fra et akkrediteret universitet, opfylde alle nødvendige licenskrav på hans eller hendes placering og arbejde som praktikant i en bestemt periode.
aGymnasiestuderende, der til sidst ønsker at få en ernæringsfysiologkarriere, kan forberede sig ved at tage avancerede kurser i anatomi, fysiologi, biologi og sundhed.Studerende får en grundlæggende forståelse af den interne menneskelige krop, de processer, hvormed mad fordøjes, og virkningen, der spiser visse fødevarer, kan have på et generelt helbred.I slutningen af gymnasiet gælder de fleste håbefulde ernæringseksperter for fire-årige universiteter med stærke videnskabsafdelinger.
College -studerende er normalt store inden for ernæring eller diætetik, hvor de tager flere forskellige kurser relateret til fødevarevidenskab og menneskers sundhed.Potentielle ernæringseksperter modtager både klasseværelses- og laboratorieundervisning, hvor de lærer om forskellige forskningsteknikker og kliniske procedurer relateret til ernæring.Studerende tilmelder sig ofte også forretningsstyrings- og kommunikationskurser for at lære om de administrative og kundeserviceaspekter af deres potentielle karriere.
En bachelorgrad er normalt tilstrækkelig til at få en ernæringsærskarriere, skønt nogle mennesker forfølger avancerede grader for at fremme deres forståelse af ernæringsprincipper og for at øge deres chancer for at få beskæftigelse.Foruden klasselokale- og laboratorieundersøgelser tillader kandidatgrad og ph.d. -programmer ofte studerende at udføre uafhængig forskning.Studerende kan være forpligtet til at skrive afhandlingspapirer eller afhandlinger baseret på deres fund, før de modtager deres grader.
En kandidat kan være forpligtet til at tage en skriftlig licenseksamen administreret af hans eller hendes stat eller land, inden de starter en ernæringsekspertekarriere.De fleste eksamener dækker emner, der studeres på college, såsom menneskelig fysiologi og generel sundhed, samt fødevaresikkerhed, erhvervssundhed og etik.Nogle steder og arbejdsgivere kræver, at nye ernæringseksperter gennemfører overvågede praktikpladser, som kan vare så længe som to år, før de praktiserer uafhængigt.En professionel kan vælge at få yderligere certificering som registreret diætist for at forbedre hans eller hendes legitimationsoplysninger, skønt certificering ikke altid er nødvendig for ansættelse.Når al uddannelse, licens- og praktikkrav er opfyldt, kan en person endelig begynde en udfordrende og givende ernæringskarriere.