Hvad er de forskellige fødevareforarbejdningsjob?

Der kræves mange fødevareforarbejdningsjob for at tage råvarer og konvertere dem til færdige produkter, der skal sælges til restauranter, købmandsforretninger og slagterbutikker.Disse erhverv kræver generelt lidt uddannelse eller uddannelse og udføres i stor skala i en produktionslinje.De fleste af disse job er kødrelaterede, såsom slagtning, trimning af fjerkræ og rengøring af fisk.Andre job inkluderer udstyrsdrift til behandling af forskellige typer mad og bageriarbejde.

Bager i store kommercielle bagerier fremstiller brød, kager, cookies, kager og andre bagværk i stor skala.I modsætning til små bagerier og specialforretninger, hvor varer kan variere og bages på stedet, producerer disse fabrikslignende placeringer store portioner standardiserede varer.Sådanne varer sælges derefter til restauranter, købmandsforretninger, grossister, kaffebarer og lignende.

Blandt de mest fremtrædende fødevareforarbejdningsjob er de, der involverer kødpakning og slagtning.Dyrekroppe skæres i håndterbare segmenter af kød, der skal sælges til restauranter, grossister, slagtere og købmandsforretninger.Denne besættelse involverer normalt at skære kvæg, svin og får i røde køddelene såsom lænder, ribben, bøffer, runder og chucks.Disse portioner er undertiden også tilberedt til at fremstille pølse, hamburger og hærdede kød i sandwich-stil.Det involverer slagtning, trimning og afbenking af kyllinger, kalkuner, ænder og andre fugle.Meget af dette arbejde udføres stadig for hånd, skønt pakningsaspektet i denne arbejdslinje stort set er maskindrevet.Arbejdstagere i fjerkrætrimmingfeltet udfører også arbejde i en forsamlingsformationsformation.

Fiskerensere fjerner hovederne, skalaerne, knoglerne og andre uspiselige fiskedele i dele, der skal sælges til købmandsforretninger, grossister og restauranter.De kan også skære og trimme fisk i fileter og bøffer.Arbejdstagere i denne besættelse ses ofte direkte i købmandsforretningerne, da fisk er skåret efter bestilling for kunder.

De, der arbejder madbehandlingsjob, der involverer kødskæring og tilberedning, sælger ofte kød til slagtere og købmandsforretninger, der udfører yderligere behandlingsoperationer.Køddelene skæres til brugerdefinerede stykker i butikkerne for forbrugerne at tage med hjem.Butchere er ikke kun ansvarlige for at skære kød, men også for at veje og indpakke kød.De slibes også kød til hamburgere og pølser.

Madbatchmakere betjener udstyr, der udfører eller hjælper i en række fødevareforarbejdningsopgaver for at producere alle typer varer.Et sådant udstyr er ansvarlig for at blande, slibe og blande forskellige fødevarer.Madlavningsudstyr, såsom dybe friturer, dampkogende vat, bagning og ristningsudstyr og trykkogere drives også af madbatchmakere.De resulterende produkter fra sådanne erhverv er forberedt på konserves og emballage.