Skip to main content

Hvad er de forskellige fødevaresikkerhedsjob?

Der er mange forskellige slags fødevaresikkerhedsjob.De fleste falder ind i en af fire hovedkategorier: fødevareinspektører, videnskabelige muligheder inden for fødevaresikkerhedsområdet, veterinærmedicinske officerer og administrative muligheder.Hver kan opdeles for at skabe hundreder af fødevaresikkerhedsjob;Men først er det vigtigt at opdage, hvilken kategori gnister den mest personlige interesse.

Fødevareinspektører udgør den største gruppe af ansatte i alle fødevaresikkerhedsjob.Generelt beskytter fødevareinspektører offentlighedens helbred ved at sikre fødevaresikkerhed.Positioner på indgangsniveau findes ofte i privatejede slagtefaciliteter, hvor fødevareinspektørerne forventes at inspicere dyrene både før og efter deres slagtning.Andre fødevareinspektører bliver forbrugersikkerhedsinspektører og arbejder normalt i privat æg-, fjerkræ- og kødforarbejdningsanlæg, hvilket sørger for, at anlægget følger dens retningslinjer for sanitet og forarbejdning.Andre fødevareinspektører bliver importinspektører i havne og grænseovergange for at sikre, at importerede fødevarer er sikre til konsum

Videnskabelige muligheder bugner af folk, der er interesseret i en lang række fødevaresikkerhedsjob.Videnskabelige analyser af æg, fjerkræ og kød er vigtige måder at afgøre, om en bestemt fødekilde er sikker.Derudover udføres mikrobiologiske, kemiske og patologiske tests ofte på mad for at sikre, at der ikke er patogener eller andre mikrober, der kan gøre folk syge.Eksempler på videnskab, der bruges i fødevaresikkerhedsindustrien, ses, når en sygdom eller sygdom bryder ud, der er blevet knyttet til mad, såsom når e.coli bakterier findes i en kød- eller grøntsagskilde.

Selvom de fleste mennesker ikke tænker på dyrlæger, når de overvejer fødevaresikkerhedsjob, er veterinærerne i folkesundheden vigtige for vores mads sikkerhed.De sikrer, at maden er sikker, når den bevæger sig fra gården til hjemmet.De arbejder også med medarbejdere i folkesundheden for at sikre, at sanitetsstandarderne følges i fjerkræ- og kødplanter.De håndhæver inspektionsprotokol og procedurer til transport af levende dyr, den humane slagtning af dyr, behandlingen af kødet og transport og salg af produktet til købmandsforretninger.Deres primære mål er at forhindre fødevarebårne sygdomme i at plage mennesker, mens de inspicerer og evaluerer effektiviteten af de aktuelle sikkerhedsforanstaltninger.Til sidst er der utallige fødevaresikkerhedsjob, der findes som administrative muligheder.Disse job varierer meget og inkluderer dataanalytikere for at give fødevareinspektører statistisk support, lovgivningsspecialister til at kommunikere med offentligheden og risikostyrere for at skabe løsninger i fødevaresikkerhedsindustrien.Alle er værdifulde job inden for fødevaresikkerhedssektoren.