Hvad er de forskellige karrierer for fødevareservice?

Fødevareindustrien indeholder nogle af de største og mest rentable virksomheder i verden.Offentligheden er afhængig af viden og færdigheder hos fødevareservicemedarbejdere til at give dem sikker, velsmagende mad.Der er mange forskellige typer fødevarekarrierer til rådighed, herunder køkkenarbejdere, ventestaff, administrativt personale og restaurantledere.De fleste karrierer for fødevareservice findes på restauranter, skole- og fængselscafeterier, offentlige spillesteder, købmandsforretninger og frokostlokaler.

Personer, der arbejder bag kulisserne i køkkener, er ansvarlige for tilberedning og madlavningsretter.Kokke- og madlavningsarbejdere kombinerer ingredienser i henhold til opskrifter, kog mad ved hjælp af forskellige metoder og arranger måltider på plader.Mange restauranter personalechefkokke til at føre tilsyn med operationer i køkkenet, instruerer kokke om, hvordan man forbereder visse retter, og sikrer sikkerheden og kvaliteten af mad, før den serveres til kunderne.Uddannelses- og uddannelseskravene til køkkenarbejdere kan variere meget afhængigt af specifikke jobtitler og ansættelsessteder.De fleste kokke- og madlavningsarbejdere har simpelthen gymnasiumseksamener og madhåndteringslicenser, mens mange kokke får omfattende træning og grader fra kulinariske skoler.

Mange mennesker nyder karrierer for fødevarer som tjener, cafeteriaarbejdere og restauranttilbedere.Tjener og servitricer tager kunder ordrer, videresender dem til kokke og kokke og bringer mad ud, når det er klar.Cafeteria -medarbejdere kan være ansat i skoler, fængsler, hospitaler eller kontorbygninger til at tilberede og servere store mængder mad.Restaurant ledsagere sætter typisk borde, hjælper tjenere med at servere mad og rydde op, efter at kunderne er væk.De fleste tjenere, cafeteriaarbejdere og ledsagere har ikke brug for omfattende uddannelse eller erfaring for at finde arbejde, skønt enkeltpersoner, der har bevist færdigheder, kan få lukrative fødevareservicekarrierer i private virksomheder og luksuriøse restauranter.

Mange institutioner og restauranter personale administrative eksperter til at føre tilsyn med reklame, ansættelse, træning, lønningsliste og andre relaterede opgaver.Mens sådanne personer ikke er direkte involveret i madtjeneste, er de vigtige for at opretholde succesrige virksomheder.Administrative stillinger i fødevareindustrien er generelt forbeholdt fagfolk med nogle forretnings- og menneskelige ressourcer.De fører tilsyn med både køkkener og spisepladser for at fremme effektivitet, kvalitet, sikkerhed og kundernes tilfredshed.Ledere kan være ansvarlige for at bestille engrosingredienser og vedligeholde fødevareforarbejdning og madlavningsudstyr.Karrierer for fødevareservice i ledelsen opnås normalt efter at have fået flere års erfaring inden for andre restaurant- eller cafeteria -job.Nogle ledere forfølger bachelorgrader i erhvervslivet eller gæstfrihed for at øge deres chancer for at finde beskæftigelse med højere end restauranter.