Hvad er de forskellige typer gæstfrihedskvalifikationer?

Mange skoler landsdækkende tilbyder gæstfrihedsgrader for dem, der søger karriere inden for turisme.Kvalifikationer af gæstfrihed kan variere afhængigt af jobtypen.For eksempel kræver en karriere inden for hotelstyring typisk en bachelorgrad, mens enkeltpersoner, der sigter mod at blive kokke, skal gennemgå kulinarisk træning og tjene enten certificering eller en grad.På den anden side kan en person, der ønsker at blive en receptionskontorForfølg en grad eller turistcertificering.Da ledere ofte har ansvaret for at køre hele hotellet, skal de have omfattende viden om alle aspekter af virksomheden og forstå, hvordan man driver hver afdeling.Andre gæstfrihedskvalifikationer til ledelse inkluderer at vide, hvordan man effektivt skaber et behageligt og positivt miljø for gæster, samtidig med at de fører tilsyn med jobbet for personalet, der arbejder bag kulisserne for at få hotellet til at fungere.Derudover skal hotelforvaltere normalt vide, hvordan man udfører andre opgaver, herunder arkivering af papirer, håndhævelse af hotelpolitikker og -regler og uddannelse af medarbejdere.

Hospitality Qualifications for a Chef inkluderer normalt en eller anden form for formel kulinarisk træning, enten i en specialiseret skole eller iEt turisme- og gæstfrihedsprogram på et universitet eller universitet.Efter en kok kandidater med en grad eller særlig certificering, vil han ofte gennemgå praktisk træning på en restaurant.Specifikke uddannelseskrav til en kokposition afhænger generelt af det etablering, som han håber at arbejde mdash for;De pænere restauranter på populære destinationssteder kræver muligvis, at kokke får træning på prestigefyldte skoler i stedet for lokale colleges, mens mindre, hverdagslige restauranter muligvis ikke har strenge krav.Under gæstfrihedstræning lærer en kok at lære, hvordan man ikke kun koger store mængder mad og opretholder kvalitet baseret på restaurantens specifikationer, men han vil også lære en række madlavningsteknikker.

For receptionsansatte er gæstfrihedskvalifikationer typiskikke så streng.Mens nogle søger karriere som receptionagenter forfølger certificeringer inden for gæstfrihed og turisme fra tekniske skoler, gør mange ikke det.En medarbejder i receptionen skal udvise fremragende kommunikationsevner og et overlegent kundeserviceniveau og en professionel måde, en behagelig talende stemme og en positiv holdning kræves typisk også af en receptionsagent.Andre gæstfrihedskvalifikationer for en medarbejder i receptionen inkluderer evnen til at lære hurtigt, være fortrolig med placeringen af hotellet og dets omkringliggende områder og være i stand til at anbefale attraktioner til gæsterne.Da reservationer typisk foretages gennem et computersystem, skal en medarbejder i receptionen også have solide computerfærdigheder.