Skip to main content

Hvad gør en fødevaresikkerhedsvejleder?

En fødevaresikkerhedsvejleder har mange forskellige opgaver, skønt hovedmålet med en fødevaresikkerhedsvejleder er at inspicere en klienter.Sikkerhedsvejledere kan anvendes af fødevareforhandlere, fødevareproduktionsanlæg eller fødevareemballagefaciliteter.For at sikre, at en klienter facilitet lever op til inspektionsstandarder, skal sikkerhedsvejledere være parat til at uddanne medarbejdere.

Ofte er det rollen som en fødevaresikkerhedsvejleder at give teknisk uddannelse til medarbejderne på en fødevarefacilitet.Denne uddannelse inkluderer videresendelse af sikkerhedsoplysninger og administration af fødevaresikkerhedstest.Vejledere skal også være villige til at samarbejde med ledelsesmedarbejdere for at udtænke planlagte inspektioner, konstatere vigtige madrelaterede oplysninger og skabe fremtidige produktionsplaner.Lejlighedsvis kan vejlederne blive bedt om at deltage i forelæsninger relateret til fødevaresikkerhed.

Denne position kræver en omfattende mængde gejstlige arbejde, teknisk arbejde og forretningsrejser.Vejledere skal være i stand til at udarbejde rapporter baseret på fødevaresikkerhedsresultater og præsentere disse rapporter for klienter.For at trives som fødevarevejleder er kommunikations- og præsentationsevner således vigtige.

For at få en stilling som fødevaresikkerhedsvejleder skal kandidater have en bachelor i videnskabsgrad.Derudover er 5-10 års erfaring inden for fødevareindustrien afgørende.De, der søger denne type jobposition, skal også være i stand til at skrive sammenhængende, besidde store organisatoriske færdigheder og være i stand til at booke rejsearrangementer med lethed.

I dag er en stor del af fødevaresikkerhedsverdenen elektronisk, hvilket betyder, at kandidater skal have en stærk computerbaggrund.Mens kandidater skal vise en stærk uddannelse og personlighed, er fysiske evner også vigtige.Vejledere kan være forpligtet til at klatre på store maskiner og til at inspicere akavede maskiner tilstrækkeligt ved at bøje og strække.Derfor skal en vejleder være i top fysisk form for at udføre jobopgaver.

En fødevaresikkerhedsovervåger skal have et gyldigt kørekort, være villig til at køre til lokationer på et øjeblik og være klar til at konfrontere facilitetsstyring.En stor del af denne position er baseret på at kommunikere fødevaresikkerhedsfakta til facilitetsstyring, som til tider kan være stressende.

De, der søger at få en fødevaresikkerhedsovervågerposition, bør få erfaring inden for fødevareproduktionsområdet, inden de ansøger om denne type position.Mennesker med en stærk uddannelsesmæssig og arbejdsrelateret baggrund er ofte succesrige inden for dette felt.Derudover har folk, der forbliver ajour med de nuværende retningslinjer for fødevaresikkerhed og tendenser, en tendens til at få godt betalte fødevaresikkerhedsstillinger.