Hvad gør en privat kok?

En privat kok er generelt en uddannet kok, der er ansat af en person til at tilberede og lave mad til alle personer.I de fleste tilfælde er en privat kok ansat af en familie eller en husstand.Ofte har en person, der arbejder som denne type kok, opnået skolastisk træning.Mange kokke deltager i et madlavningsakademi eller kulinarisk institut for at lære den fine kunst at lave mad.Når han er ansat i en privat husstand, kan kokken opholde sig hos beboerne for at gøre ham eller hende tilgængelig for arbejdsgiverne til enhver tid.

Normalt vil en privat kok have flere opgaver.En af de vigtigste pligter hos kokken vil være at forstå behovene hos hans eller hendes arbejdsgiver.Han eller hun bliver nødt til at være opmærksom på, hvilke fødevarer arbejdsgiveren kan lide, ikke lide, og hvis der er nogen madallergi, der er lidt af nogen, han eller hun vil servere.For at gøre dette kan kokken muligvis opbevare en liste eller et diagram over de sikre kontra usikre fødevarer til de forskellige personer, han eller hun vil lave mad til.Ofte er private kokke nødt til at forberede adskillige retter til den person eller de personer, han eller hun er ansat i, ifølge individuelle præferencer.

Madlavning er generelt den mest udførte pligt for en privat kok.Han eller hun kan forberede flere fulde kursus måltider til arbejdsgiveren hele dagen.Måltiderne kan også omfatte morgenmad eller brunch, frokost, middag og snacks.De fleste mennesker ansætter private kokke til at have frisk kogte måltider med friske ingredienser, når de ikke er i stand til det.Under disse omstændigheder skal en kok normalt være vidende om ernæring og vælge sunde madvalg.

Før maden kan koges, bliver en privat kok nødt til at tilberede maden og gøre den klar til madlavning.Dette kan omfatte at gøre alt det købmand for arbejdsgiveren.Kokken kan være ansvarlig for at opbevare køleskabet, hylderne og pantryet fyldt med fødevarer.Disse fødevarer kan omfatte dem, der personligt er elsket af arbejdsgiveren såvel som dem, der er nødvendige til madlavning af måltiderne.Ofte vil private kokke lave mad og servere visse måltider og tilberede og opbevare andre måltider, der skal serveres på et senere tidspunkt, med eller uden hjælp fra kokken.

Nogle gange kan en privat kok fungere som catering.Som cateringfirma kan kokken tilberede fødevarer, der serveres til gæster på en middagsselskab.Kokken kan tilberede den type måltid, som arbejdsgiveren ønsker, såsom måltider til en formel siddepunkter eller en buffetstil soiree.Med godkendelsen af hans eller hendes arbejdsgiver kan en kok muligvis ansætte assistenter til at hjælpe med festlighederne.For at blive privat kok har en person brug for erfaring med madlavning, for at være godt organiseret, i stand til at være nøje opmærksom på detaljer og have gode menneskers færdigheder.