Hvad gør en Room Service -server?

En Room Service -server kan have mange forskellige ansvarsområder.Serverne rapporterer normalt til en Room Service Manager, mens de arbejder.De forventes at genopfylde genstande, tage ordrer og levere disse ordrer til hvert værelse på et hotel eller et lodge.Room Service -serveren er muligvis også nødt til at hjælpe med andre områder på hotellet, når ordrer i rumtjeneste er langsomme.

Når Room Service -serverne begynder deres skift, bliver de sandsynligvis nødt til at tjekke ind med manageren og derefter begynde at forberede sig på dagen.Forberedelse kan omfatte genoprettelse af køkkenet med madvarer, krydderier og spisebetænkninger.De fleste hotelservere har en indkøbsvogn til at køre mad fra værelse til værelse, hvilket muligvis også skal genopfyldes.

Hotellets gæster ringer til Room Service -serveren for at afgive en ordre.Serveren tager madordren og overleverer den til køkkenet.Når køkkenpersonalet forbereder maden, placerer serveren den derefter på vognen og leverer ordren til det rigtige rum.

Når ordren er leveret til rummet, vil Room Service Server gå over ordren med hotellets gæst for at være sikker på, at den er korrekt.Serveren tager også varer fra vognen og placerer dem pænt på rumbordet.Han forventes normalt at være høflig og opbygge en god rapport med hotelgæster.Når gæsterne er færdige med deres madbakker, er serveren ansvarlig for at hente de beskidte retter og bringe dem tilbage til køkkenet.

Room Service -medarbejdere forventes også at beholde hotelminibarerne og snackartiklerne på hvert værelse.Hvis en gæst har en særlig anmodning, kan serveren muligvis også opfylde disse krav.Room Service -serveren kan også hjælpe med at servere mad i hotellets restaurant eller bar, når den er særlig travl.

Da Room Service -serveren har så mange opgaver, skal han ofte have tidligere erfaring for at få et job på et hotel.Hotel arbejdsgivere leder efter mennesker, der har kundeservicefærdigheder eller har haft et job, der betjener kunder inden for fødevareindustrien.Servere skal også være pæne i udseende og have en behagelig holdning med kunderne og de andre hotelansatte.

Room Service -ansatte får ofte en timeløn eller årlig løn og modtager tip fra hotellets gæster.En fuldtidsserver kan være berettiget til medicinske og andre fordele, som arbejdsgiveren tilbyder.Servere kan typisk leve godt, hvis de arbejder hårdt og behager deres gæster.