Hvad er Cook School?

Cook School er en lægmandens betegnelse for en madlavningsskole eller kulinarisk skole.Cook School har muligvis en række formål, fra at tilbyde madlavningskurser til børn til tildeling af kulinariske grader og certificering.Placeringen af en kokskole kan være køkkenet i den lokale park- og rekreationsafdeling eller køkkener i Le Cordon Bleu, den største uddannelsesinstitution for gæstfrihedsuddannelse i verden.At få adgang til en kokskole kan være så simpelt som et telefonopkald og en kreditkortbetaling eller kræve en ansøgning, et gennemtænkt brev, der forklarer din motivation til at gå på kulinarisk skole og et heftigt ansøgningsgebyr.

Fokus påKulinariske skoler, der er en række kurser, som man kan forvente at finde undervist der og en række grader og certifikater, som man kan tjene.I de fleste kulinariske skoler er der et køkkenplan og en pâtisserie -læseplan eller en læseplan for kulinarisk kunst og en bage- og konditor.I nogle tilfælde tilbydes certifikater på flere niveauer på flere niveauer, for eksempel grundlæggende, mellemliggende og overlegen.Et certifikat i professionel madlavning kan også tilbydes, i hvilket tilfælde certifikatniveauerne kan være certificeret culinarian, certificeret kok de køkken og certificeret udøvende kok, som de er på det kulinariske institut i Amerika.

Derudover kan du finde gradProgrammer, herunder medarbejdere eller medarbejdere i erhvervsstudier og bachelor i kunst eller bachelor i professionelle studier.Studiområder kan omfatte bagning og wienerbrød, bæredygtighed, vin og drikke, gæstfrihed og restaurantstyring.Nogle skoler placerer deres kulinariske uddannelse i en skole for gæstfrihed med det resultat, at grader og certifikater inden for beslægtede felter, såsom fødevarestyring eller fødevarebutik.

Der er meget ansete kulinariske skoler i mange forskellige dele af verden.Le Cordon Bleu alene har 29 skoler i Paris, Frankrig;London, England;Ottawa, Canada;Seoul, Korea;Kobe og Tokyo, Japan;Adelaide og Sydney, Australien;og over hele USA.Julia Child var en af sine kandidater.

bredt kendte kulinariske skoler i USA inkluderer Culinary Institute of America, der har placeringer i New York, Californien og Texas, og bruger forkortelsen CIA, ligesom Central Intelligence Agency.Kandidater inkluderer Food Network -stjerner Sara Moulton og Michael Chiarello og Iron Chef Cat Cora.Anthony Bourdain, vært for flere madlavningsshow, herunder Ingen forbehold , er også kandidat.Johnson Wales University, hvorfra Food Network Chef og restaurantejer Emeril Lagasse er uddannet, har fire amerikanske campusser.

Der er også mindre kulinariske skoler.New England Culinary Institute i Vermont er en lille kulinarisk kunstskole, men bosts berømte kandidater som Alton Brown, der skabte og er vært for Food Network Show Good Eats .Andre inkluderer DCT European Culinary Arts and Pastry Chocolate Center i Schweiz.