Skip to main content

Hvad er almindelige restaurantudgifter?

Udgifter til almindelige restaurant inkluderer betaling af medarbejdere lønninger, omkostningerne ved ingredienser, vedligeholdelsesudgifter og reklame- og markedsføringsudgifter.Andre restaurantudgifter inkluderer ofte omkostningerne ved at få virksomheden i gang, såsom at dekorere restauranterne, der betaler eventuelle gebyrer, der kræves for at oprette forretnings- og licensgebyrer, hvis restauranten er en franchise.En restaurant skal også betale et prioritetslån eller leje for at bo i deres bygning og for omkostninger til brug.Hvis en restaurant giver fordele for medarbejderne, er det en anden udgift, der skal overvejes.Omkostningerne ved arbejdskraft er typisk en udgift, som restauranten kan holde under kontrol og styre.For eksempel, hvis en restaurantejer har brug for at holde omkostningerne nede, kan han kun planlægge en server pr. Skift i stedet for to, eller han kan vælge ikke at tilbyde fordele for enhver medarbejder.

Omkostningerne ved varer som mad og drikke er en andenvigtig restaurantudgift.Restauranten skal vide, hvor meget den bruger på ingredienser, så den kan prissætte sin entr eacute; es og andre menupunkter korrekt.Håndtering af opgørelsen er nøglen til at holde restaurantudgifterne nede.En restauratør skal vide, hvor meget man skal bestille, så restauranten ikke løber tør for produkter under et skift og for at sikre, at ingredienserne vil blive brugt på en rettidig måde og ikke gå til spilde.

Ud over omkostningerne ved madvarer, en restaurantBehov for at redegøre for driftsudgifter, såsom udgifterne til plader og redskaber samt gryder og pander til brug i køkkenet.Udgifter på forhånd inkluderer typisk omkostningerne ved en komfur og ovn, køleskabe og frysere i køkkenet.Kontorforsyninger, såsom en computer, printer og telefon, bør også inkluderes i en restauranter, der driver udgifter.Mens nogle af disse udgifter, såsom husleje eller pantelån, er fastlagt fra måned til måned, kan andre, såsom elektrisk eller gasregning, svinge afhængigt af sæsonen og den tid, restauranten er åben.Lejlighedsvise udgifter, såsom omkostningerne ved reparationer og vedligeholdelse af ejendomsretten, falder typisk også under belægningsomkostninger, ligesom ejendomsskatter, spildevand, vandforbrug og omkostningerne ved fjernelse af affald.