Selvom det er ekstremt vanskeligt for nogen at opleve en overdosis vitamin K, er det ikke uhørt. Børn er især modtagelige over for problemer forårsaget af en overdosis K-vitamin. Symptomer, der skal holdes øje med inkluderer kvalme, opkast, gulsot, hududslæt, diarré og anæmi.
K-vitamin er et fedtopløseligt vitamin, der er ansvarlig for produktionen af blodkoagulationsfaktor. Det produceres af bakterier i tyndtarmen og findes i grønne blade grøntsager, kød og mejeriprodukter. Den slags, der findes i fødevarer, er kendt som vitamin K 1 eller phylloquinon. Vitamin K 2 , en gruppe af forbindelser kendt som menaquinoner, produceres i kroppen. Den tredje art, vitamin K 3 eller menadione, er en syntetisk version og hyppigst forbundet med overdosis K-vitamin.
Gravide kvinder frarådes at tage K-vitamintilskud. Det har vist sig, at de forårsager gulsot hos den nyfødte. Børn, der tager vitamin K-tilskud, skal overvåges nøje for symptomer på overdosis. K3-vitamin, som mest sandsynligt er giftigt, anbefales ikke til børn. Spædbørn, der får ufortøjet formel, bør tage kosttilskud, der indeholder vitamin K.
K-vitamin fås i kosttilskud til personer, der ikke får nok i deres diæt, eller dem med blodproppelidelser. Over-the-counter tilskud indeholder vitamin K 1 , da det er mindre sandsynligt, at det er forbundet med overdosis af K-vitamin. En vitamin K 1- injektion gives rutinemæssigt til nyfødte i USA. En nyfødt tarm indeholder ikke bakterier, og meget lidt K-vitamin bæres i modermælken. Overdosering af K-vitamin hos en nyfødt kan forårsage hæmolytisk anæmi, en alvorlig lidelse forårsaget af det for tidlige brud på røde blodlegemer.
Der kan være andre problemer med vitamin K udover en overdosis. Allergisk reaktion er mulig og mere sandsynligt med vitamin K 3 . Mennesker med visse sygdomme eller tilstande bør kontakte en sundhedsudbyder, inden de tager vitamin K. Patienter med leversygdom kan lide bivirkninger, ligesom mennesker med glukose-6-fosfatdehydrogenase-mangel. Dem med tarmproblemer, såsom irritabel tarmsygdom, er muligvis ikke i stand til fuldt ud at absorbere oralt vitamin K, så en injiceret form foretrækkes.
Patienter, der tager warfarin eller andre blodfortyndere, bør ikke tage K-vitamin-tilskud, fordi det modvirker deres virkning. Dem, der tager blodfortyndere, bør også opretholde et konstant niveau af vitamin K-forbrug. K-vitamin gives undertiden til patienter, der har taget for mange blodfortyndere. Andre lægemidler kan interagere med vitamin K, så patienter bør konsultere en sundhedsudbyder, inden de tager kosttilskud.
