Hvad er et allergen?

Et allergen er ethvert antigen, der forårsager en reaktion hos følsomme individer og ikke er en parasit.Et allergen kan være næsten alt, så længe det provoserer en allergisk respons hos en person på noget andet end en parasit.Generelt udløses responsen, der kommer til, når et allergisk individ kommer i kontakt med et allergen, IgE -responsen, kun udløses til at ødelægge parasitter, der har invaderet kroppen.Allergier er resultatet af, at kroppen identificerer en ikke-parasit som den samme slags fare, og så at tage det samme svar på det.

I sidste ende kan alt være et allergen, og der er intet, der er et virkelig universelt allergen.Nogle ting ses som almindelige allergener, mens andre er relativt sjældne.Tilsvarende udgør nogle ting, der er et allergen, en livstruende risiko hos personer med en høj respons, mens andre allergier kan være en simpel ulempe.Mennesker, hvis kroppe genkender udskillelsen af støvmider som et allergen, for eksempel, vil generelt bare føle en kløe eller måske let overbelastning.Så mens udskillelse af støvmide er til stede stort set overalt, er selv de personer, der er lydhøre over for det, næsten aldrig i nogen fare.

På den anden side kan mange mennesker, der er allergiske over for bi -sting, opleve anafylaksi, hvis de er stukket.Dette kan dræbe dem, hvis de ikke behandles meget hurtigt, hvilket kræver, at disse individer har med sig en slags epinephrin for at stoppe den allergiske reaktion, før den kommer ud af kontrol.Nogle mennesker har lignende stærke reaktioner på almindelige fødevarer og ingredienser, hvilket gør spisning for forarbejdet mad til noget af et vanskeligt forslag til dem.

Fødevare- og stofadministrationen i USA identificerer otte almindelige fødevarer, der er allergener, og de skal være mærketHvis de er i produkter, eller hvis produktet behandles på den samme maskine som mad med nogen af disse ingredienser.Disse ingredienser er: hvede, mælk, jordnødder, træ nødder, æg, soja, sulfitter, skaldyr og fisk.Disse otte blev valgt af FDA, fordi en relativt stor del af befolkningen har en vis grad af allergisk reaktion på disse ingredienser.

Andre fødevarer, som folks kroppe kan se som et allergen inkluderer bønner, majs, græskar og selleri.Foruden bier er mange mennesker også allergiske over for hveps eller myg.Tilsvarende provokerer mange typer form en allergisk respons hos mennesker, ligesom pollens fra en række almindelige planter, herunder ragweed, bjørk, timothy-grass, poppel og brændenælde.Og en række dyrebiprodukter er et allergen, især katte af katte og hunde og uld.

Nogle gange vil kroppen endda identificere et stof, der er beregnet til at være nyttigt som allergen.For eksempel er mange mennesker allergiske over for penicillin, så de skal have en alternativ behandling, ellers vil deres krop reagere negativt på at blive injiceret med penicillin.Hele klassen af sulfonamider, som normalt bare kaldes sulfa -lægemidler, er et andet almindeligt allergen.Da konsekvenserne af at tage disse stoffer, hvis de er et allergen, kan være dødbringende, vil de fleste hospitaler og læger kontrollere for at sikre, at patienten ikke er allergisk over for almindelige lægemidler, og flere og flere læger undgår disse almindelige allergener, hvis det er let atgør det.