Skip to main content

Hvad er avitaminose?

Avitaminose er det udtryk, der bruges til en gruppe tilstande eller sygdomme forårsaget af den kroniske eller langsigtede mangel på en eller flere vitaminer.Vitaminer er stoffer, der spiller forskellige vigtige roller i væksten og udviklingen af ethvert menneske.Der er mange slags vitaminer, blandt dem er vitamin A, C -vitamin og C -vitamin, og hver udfører forskellige handlinger inde i kroppen.Manifestationen af symptomer afhænger normalt af den slags vitaminmangel, som en person har.Eksempler på tilstande forbundet med avitaminose er pellagra, beriberi, skørbug, raket og natblindhed.

Pellagra opstår, når en person ikke forbruger tilstrækkelig mængde niacin i sin diæt.Niacin eller vitamin B3 er afgørende for korrekt funktion af nerver, fordøjelsessystem og huden.Denne sygdom kaldes undertiden sygdommen med fire DS, fordi dens største symptomer ofte inkluderer diarré, dermatitis, demens mdash;en sygdom, der påvirker den mentale evne hos en person mdash;og undertiden død.Andre symptomer inkluderer udslæt, mundsår, opkast og rysten.

Beriberi er en tilstand forårsaget af mangelfuld indtagelse af vitamin B1 eller thiamin.Der er to typer Beriberi Mdash;Våd og tør beriberi.Våd beriberi påvirker det kardiovaskulære system, og tørt beriberi påvirker nervesystemet.Denne type avitaminose ses ofte hos personer, der misbruger alkohol.Symptomerne inkluderer smerter og hævelse af benene og fødderne, øget hjerterytme, prikkende fornemmelser og spild af benmusklerne.

Scurvy er en sygdom forårsaget af langvarig mangel på ascorbinsyre eller vitamin C. Det er kendetegnet ved kropSvaghed, betændelse i tandkødet, anæmi, møre led og blødninger på huden.Der er flere grupper af individer, der er i høj risiko for udviklingen af skørbug.Disse inkluderer alkoholikere, ældre, børn og patienter med mentale problemer.

Rickets er en ernæringsmæssig lidelse forårsaget af manglen på D -vitamin, der kontrollerer produktionen af calcium og fosfat, der bruges af kroppen.Denne form for avitaminose resulterer ofte i blødgøring og svækkelse af knoglerne fra de berørte børn.Børn og voksne, der normalt opholder sig indendørs, har en højere risiko for at udvikle D -vitaminmangel, fordi eksponering for sollys ofte er nødvendig for dens produktion.

Natblindhed er ofte forårsaget af avitaminose A, eller manglen på vitamin A. Nedsat absorption eller indtag af vitamin A får normalt tårekirtlerne til at fungere og til sidst resulterer i alvorlig tørhed i øjnene, irritationen og natblindheden.A -vitaminmangel er kendt som den førende årsag til blindhed blandt børn.

Dårlig ernæring er ofte årsagen til avitaminose.Der er mange fødevarekilder til rådighed på markedet, der er rige på vitaminer, således er avitaminose for det meste en forebyggelig sygdom.På den anden side, når kroppen bevarer overskydende mængder vitaminer, kaldes tilstanden hypervitaminose.