Hvad er cellulase?

Cellulase er en gruppe af enzymer, der nedbryder plantepolysaccharidet kaldet cellulose, en strukturel komponent af plantecellevægge.Det produceres af mikroorganismer, såsom plantepatogener, for at bryde disse cellevægge og af planter til at hjælpe frugter med at blødgøre, når de bliver modne.Cellulase bruges medicinsk til behandling af phytobezoars .Dette er klumper af ufordøjelige vegetabilske stoffer, der ofte indeholder store mængder cellulose, der kan dannes i mave -tarmkanalen.Dannelsen af sådanne bezoarer kan være livstruende.

Cellulose er en lang, lineær kæde af glukosemolekyler, der giver stivhed til plantecellevægge.Glukoseenhederne er forbundet i en betakonfiguration, hvilket gør dem vanskelige at nedbrydes.Dette er i modsætning til polysacchariderne af stivelse og glycogen, som også er lange kæder af glukose.Disse molekyler er forgrenet og forbundet i en alfa -konfiguration, hvilket gør glukosen meget mere tilgængelig.Mennesker producerer ikke cellulaser, hvilket gør det vanskeligt for dem at fordøje cellulose.

Da mennesker fordøjer cellulose dårligt, udskilles det normalt i afføringen som en komponent i plantefiber.Nogle gange kan det imidlertid opbygge i spiserøret, maven eller tarmen for modtagelige individer.Det danner typisk en masse kendt som en phytobezoar.En anden type Bezoar er en Trichobezoar eller en klump af hår dannet, når en person har en tvang til at spise hår.Der er også Pharmacobezoars , som er aggregater af medicin.

Dannelsen af Bezoars er sjælden, men phytobezoars er den mest almindelige type.Af disse er persimmoner den mest almindelige kilde.Der er endda en særlig betegnelse for persimmon-forårsagede bezoars.De er kendt som Disopyrobezoars .

Symptomerne på at have en fytobezoar er ofte vage, herunder en generel følelse af gastrisk ubehag.At blive fuld hurtigt, efter at have abdominal oppustethed, anoreksi og vægttab er yderligere symptomer.En endoskopi er den bedste måde at diagnosticere en bezoar, som ofte går glip af barium -klyster.

Der er en yderligere fordel ved at bruge en endoskopi til diagnose.Hvis der påvises en phytobezoar, kan den straks behandles med en injektion af cellulase.Dette er en forbedring i forhold til den forrige behandling, som skulle få en patient til at drikke en opløsning af cellulase i vand i to til syv dage.Der ser ud til at være ingen dårlige effekter fra disse behandlinger, som normalt er meget succesrige.

Visse individer er mere modtagelige for at udvikle bezoars.Disse inkluderer patienter med ændret gastrointestinal mobilitet eller anatomi.Mennesker, der har fået en del af deres mave fjernet, er især modtagelige, ligesom diabetikere, der lider af gastroparese eller skade på nerverne i maven mdash;Især hvis de spiser en diæt med høj fiber.Patienter med cystisk fibrose, Guillan-Barre syndrom, hypothyreoidisme, nyresvigt og flere andre tilstande er også sårbare.

Mennesker, der har fået en phytobezoar fjernet, skal være forsigtige med deres diæter for at forhindre en gentagelse af denne tilstand.Det er vigtigt at ikke spise en diæt med høj fiber og især for at undgå rå grøntsager og citrusfrugter.Bulkafføringsmidler, såsom psyllium og perdium, bør også undgås af højrisiko-individer.