Hvad er glutathione?

Glutathione er et stof, der naturligt produceres af den menneskelige krop gennem syntesen af visse aminosyrer i leveren.Det bruges også af stort set enhver celle i kroppen til at neutralisere toksiner.Da glutathion er sammensat af tre aminosyrer, nemlig gamma-glutaminsyre, cystein og glycin, klassificeres det som et tripeptid.I modsætning til nogle andre tripeptider har den imidlertid en unik peptidforbindelsesstruktur i cystein- og glutamatkæden.THIOL -gruppen i førstnævnte tillader molekylet at tilvejebringe det, der er kendt som et reducerende ækvivalent, hvilket betyder evnen til at donere en elektron til andre molekyler, der er gjort ustabil og meget reaktiv på grund af mangel på afbalancerede elektronpar.Af denne grund kaldes denne form reduceret glutathion (GHS).

Størstedelen af dette stof, der findes i cellerne og vævet i kroppen, er i GHS -tilstand.Efterhånden som elektrondonation fortsætter, bliver GHS -molekyler imidlertid også ustabile på grund af uparrede elektroner og til sidst binder til et medmolekyle for at skabe en oxideret form eller glutathiondisulfid (GSSG).Af total glutathionkoncentration i kroppen er kun 10% bosiddende som GSSG.

Den primære funktion af glutathion er at tilvejebringe antioxidantaktivitet ved at regulere reduktionen af cystein -thiol -sidekæder, når de klæber til proteiner.Denne handling hjælper med at afskrække oxidativ stress og cellulær skade fra frie radikaler.Faktisk er dette stof vigtigt for at beskytte øjne, hud, nyrer, lever og mange andre organer mod giftige biprodukter produceret af kroppen gennem normal stofskifte.I leveren hjælper det med afgiftning og fjernelse af skadelige toksiner, herunder dem, der genereres gennem miljøforurening, og forbruget af alkohol og stoffer.

Glutathione spiller også en vigtig rolle i at fremme et sundt immunsystem.For eksempel hæmmer det inflammatoriske mediatorer, såsom leukotriener, som er involveret i en række inflammatoriske lidelser, der spænder fra allergi til arthritis.Da forskning har vist en forbindelse mellem nedsat glutathion-tilgængelighed og aldersrelaterede sygdomme, er eksperimentel terapi i gang for at hjælpe med at behandle mange aldersrelaterede tilstande, såsom kræft, Alzheimers sygdom og Parkinsons sygdom.Der er også bevis for, at folk, der er ramt af en autoimmun lidelse, såsom AIDS, kan være mangelfuld i dette stof og kan drage fordel af tilskud.

Mens flere undersøgelser har vist de gavnlige egenskaber ved glutathion, bevis for, at mundtlig supplement har enhver terapeutiskværdi er mindre lovende.For det første absorberes det ikke godt i supplementform.For en anden har undersøgelser vist, at en supplerende dosis ikke nødvendigvis øger niveauerne, der cirkulerer i kroppen, selvom det tages intravenøst.Imidlertid kan stigende indtag af cystein, en forløber for glutathion, øge de tilgængelige niveauer i celler.Undersøgelser har vist, at S-adenosylmethionin (SAM-E), N-acetylcystein (NAC) og kosttilskud fremstillet af uforfalsket valleprotein, hæv cysteinniveauer.

Mens glutathion-tilskud generelt betragtes som sikker, er der visse risici og sideeffekter tiloverveje.Personer med en allergi mod mælkeprotein (kasein) skal for eksempel ikke tage det.Derudover bør patienter, der gennemgår immunundertrykkende terapi, ikke tage glutathion, inklusive individer, der har modtaget en organtransplantation.Der har også været rapporter om tarmkramper og oppustethed, især hvis vandindtagelse ikke øges.