Hvad er svampeforgiftning?

Mycetisme, mere almindeligt kendt som svampeforgiftning, er en dårlig reaktion på at spise giftige stoffer, der findes i visse svampe.Mens de fleste gange svampeforgiftning ofte inkluderer mave -tarmproblemer såsom kvalme, krampe, opkast og diarré, kan tilstanden være livstruende.Behandling af mycetisme involverer induktion af opkast.Mere end 90 procent af svampeforgiftningssager forekommer ved et uheld, når en person fejlagtigt identificerer og derefter indtager en svamp.

Af de tusinder af arter af svampe er ca. 100 typer svampe giftige for mennesker.Af disse 100 arter er ca. 20 dødelige, når de indtages af mennesker.Madlavning eller kogning af en svamp ændrer ikke dets giftige egenskaber.En person kan opleve symptomer kort efter at have indtaget en giftig svampe eller endda dage eller uger senere.Alvorligheden af symptomer afhænger af den type toksin, der indtages, og svampe, der producerer symptomer inden for to timer, er mindre farlige end dem, der producerer symptomer meget senere.

Et af de mest dødbringende toksiner, der findes i svampe, er orellanin, hvilket kan forårsage nyresvigt tre uger efter at være indtaget.Et andet potentielt dødbringende toksin inkluderer muscarine, hvilket kan forårsage åndedrætssvigt.Derudover er alfa-amanitin et dødbringende toksin, der kan forårsage leverskade inden for en dag efter at de bliver konsumeret.Nogle svampe indeholder iboteninsyre eller psilocybin, som kan producere hallucinogene effekter og få en person til at opleve agitation, frygt og forvirring.Hallucinogene svampe kan kræve behandling i en intensivafdeling.

Når en person lider af svampeforgiftning, skal hun straks søge lægehjælp.For at stille en diagnose vil lægen ønske at identificere den forbrugte svamp, samt finde ud af, hvornår svampene blev konsumeret, og hvor hurtigt efter forbrugssymptomer dukkede op.Andre nyttige oplysninger kan omfatte, hvis andre individer også spiste de samme svampe, og hvis de også oplever symptomer på svampeforgiftning.Ofte kan lægen konsultere en lokal svampekspert.

Mange gange kan en person fortælle, om en svamp er giftig baseret på, hvordan den ser ud.En svamp kan være giftig, hvis den indeholder vorter eller skalaer ovenpå, eller hvis der er en ring omkring den øverste del af stammen.Stængler, der er formet som pærer, er også indikationer på, at en svamp kan være giftig.

Under behandlingen af svampeforgiftning får en person ofte aktiveret kul til at generere opkast.I de fleste tilfælde, der involverer svampforgiftning, når en person først kaster op, vil han være i det klare.Under behandlingen overvåges en patienter temperatur, hjerterytme og blodtryk.Børn og ældre voksne kan opleve de mest alvorlige symptomer.