Hvad er Food Standards Agency?

Food Standards Agency er et fødevaresikkerhedsagentur, der sætter og håndhæver politikker i Storbritannien.Det fungerer for at holde fødevareforsyningen sikker og anmoder om offentlig kommentar til en række emner.Regeringen oprettede dette agentur i 2000 som svar på bekymring over fødevaresikkerhed fra medlemmer af offentligheden.Det har kontorer i flere centrale britiske byer for at sikre, at det når befolkningen effektivt, og det bruger også et websted til at kommunikere med offentligheden.

Officerer ved Food Standards Agency arbejder om emner som forskning, sikkerhedstest, hygiejne og madmærkning.I forskning studerer Food Standards Agency emner som ernæring, landbrugsteknikker og nye metoder til hygiejne.Agenturet kan anvende disse oplysninger på nye sikkerhedsafgørelser i interessen for at holde offentligheden pengeskab, når de spiser mad, hvad enten det er på restauranter eller fra købmanden.

Sikkerhedstest er vigtig for nye fødevarer og genetisk modificerede organismer.Nye fødevarer er produkter, der ikke har en lang historie med brug, og dermed kan have uidentificerede sikkerhedsmæssige bekymringer.Food Standards Agency bruger forskningsfaciliteter til at teste fødevarer, før de godkender dem til salg i Storbritannien, og kan anmode om ændringer til formler om nødvendigt for at gøre fødevarer mere sikre for forbrugerne.Det overvejer også input fra offentligheden med bekymringer samt analyser dokumentation fra fødevareproducenter.

Fødevarehygiejnearbejde involverer at sætte standarder for hygiejne i faciliteter, hvor folk fremstiller og håndterer mad.Lokale folkesundhedsbureauer er ansvarlige for håndhævelse af disse standarder, inspektion af fødevarefaciliteter og udstedelse af advarsler eller nedlukningsmeddelelser efter behov.Fødevaresikkerhedsstandarder er konstant under forbedringer, og Food Standard Agency arbejder for at holde de britiske politikker i overensstemmelse med aktuelle tanker om fødevaresikkerhed.

Mærkning og emballage, herunder ernæringsoplysninger, sundhedskrav og oprindelsesanprisninger, er også inden for den formål af den formålMadstandarder agentur.Det kan evaluere mærkning for at sikre, at det falder inden for loven og gennemfører også undersøgelser af forkert mærkede fødevarer.Dette aspekt af forbrugerbeskyttelse fremmer tillid ved at forsikre madkøbere om, at agenturet undersøger og korrigerer falske eller forkerte oplysninger om etiketter.Det overvejer også emner som lov om oprindelsesråd i Den Europæiske Union, såsom etiketter til kunsthåndværkere, der opfylder meget specifikke standarder.

Medlemmer af offentligheden kan kommentere foreslåede politiske ændringer samt udtrykker bekymring for agenturet.Det afholder offentlige møder og offentliggør anmodninger om kommentar regelmæssigt.En del af agenturets arbejde involverer at fungere så offentligt som muligt, så medlemmer af offentligheden kan se, hvordan og hvorfor organisationen træffer politiske beslutninger.