Hvad er en ethanol stadig?
En Ethanol er stadig en anordning, der bruges til at adskille ethylalkohol fra vand og andre stoffer.Dette gøres gennem en proces kaldet destillation .Destillation opvarmer en blanding til en bestemt temperatur.På dette tidspunkt koger enten et stof i blandingen og bliver en gas, eller begge stoffer vil blive til en gas.I en simpel stadig trækkes denne gas derefter væk fra blandingen og afkøles.Hvis begge stoffer er i gassen, afkøles og adskilles stoffet med det højeste kogepunkt normalt og adskilles først, mens det andet stof fortsætter yderligere gennem stillingen.En blanding kan muligvis destilleres flere gange for at få et højt renhedsniveau.
Ethanol er en alkohol.Hvert molekyle af ethanol har to carbonatomer, seks hydrogenatomer og et iltatom.Ethanol har et lavere kogepunkt end vand, hvilket betyder, at det bliver en gas ved en lavere temperatur.Det er primært skabt af gær gennem en proces kaldet gæring.Det har mange anvendelser, men de to, det er bedst kendt for, er til brændstof og til konsum.Når det bruges som brændstof, kan alkoholen enten bruges i en ren form eller blandes med andre kemikalier.Disse brændstofformer inkluderer traditionel nordamerikansk benzin, der er blandet med en lille procentdel af ethanol, E85 -brændstof, der er ca. 85 procent ethylalkohol, og ren ethanol, der kan bruges i specialkøretøjer.Når de indtages af mennesker, blandes ethanol næsten altid med andre stoffer.Det er den primære alkohol i øl, vin, hård spiritus og andre alkoholholdige drikkevarer. Ethanol er ofte ikke i den ønskede form, når den først produceres.Dette skyldes, at ethylalkohol skabes gennem gæring.Fermenteringsprocessen resulterer i en blanding af alkohol, vand og andre stoffer.Denne blanding har en meget lav procentdel af ethylalkohol i den.For at få et højere niveau lægges blandingen gennem forskellige processer.Processen, der resulterer i den højeste procentdel af ethanol, kaldes destillation. Ethanol -destillation udføres ved hjælp af en ethanol stadig.En stadig brugt specifikt til ethanol opvarmes og afkøles, så ethanolen adskilles fra vandet og andre stoffer, den blandes med.Der er mange forskellige typer af disse ethanol -stillbilleder, men de arbejder alle med det samme grundlæggende princip om kogning og afkøling af blandingen. Den enkleste moderne ethanol er stadig en gryde.Potstills opvarmer en batch alkoholholdig væske i en stor gryde.De dampe, der er frigivet fra den opvarmede væske, indeholder en højere procentdel af alkohol end blandingen, fordi alkohol har et højere kogepunkt.Disse dampe kører op ad et stort rør kaldet en søjle.Når dampen afkøles i søjlen, flyver vand ud af dampen og falder tilbage i gryden.Den resterende damp indeholder en endnu højere procentdel af alkohol og afkøles derefter og opsamles i et andet kar. En anden type ethanol er stadig en, der bruger fraktioneret destillation.Ved fraktioneret destillation indeholder søjlen enten plader eller pakningsmateriale.Når den alkoholholdige damp stiger gennem søjlen, kondenseres den kontinuerligt, da den skaber kontakt med de køligere plader og pakningsmateriale.Dampe nedenunder får væsken længere op i søjlen til endnu en gang at blive en gas, men gassen indeholder en højere procentdel af alkohol end før.Når gassen kommer ud af søjlen, indeholder den en meget høj procentdel af alkohol. Still Builders kan være meget kloge og har været kendt for at bruge andre typer stillbilleder og hybridsystemer for at få højere koncentrationer af alkohol.Vakuumstillbilleder, dampstills og endda fordamper er alle blevet brugt til at udtrække alkohol.Nogle af disse typer stillbilleder bruges, så smagene bevares i den resulterende alkoholblanding.På andre tidspunkter bruges disse stillbilleder til at øge destillationshastigheden, adskille mere farlige kemikalier, eller simpelthen fordi Still Builder gårts for at prøve et mere interessant design.