Hvad er en iltabsorber?

En iltabsorber er et specielt formuleret og pakket kemikalie, der fjerner hele eller en betydelig procentdel af ilt i et passende størrelse og forseglet rum.Disse pakker bruges primært som en konserveringsmiddel til at forhindre udvikling af skimmel, insektangreb og al anden iltrelateret nedbrydning i forseglede fødevarer.De kan også forhindre oxidation på ikke-fødevarelaterede genstande, der er gemt i langvarige perioder.Det aktive middel i iltabsorberpakker er typisk et jernoxidpulver pakket i et materiale, der bevarer pulveret, men giver luft og fugt mulighed for at trænge ind.Oxygenabsorbenter fås i en række størrelser, der er egnede til forskellige opbevaringsbeholderkapaciteter.

Langtidsopbevaring af fødevarer kan være problematisk på grund af den negative effekt, den langvarige eksponering for ilt kan have.Mad udvikler skimmel, bliver harsk og angrebet af insekter, når de udsættes for iltrige luft.Derudover rustes metalliske ikke-fødevarer, når de opbevares i lange perioder.Disse problemer kan i vid udstrækning forhindres, hvis varerne opbevares i vakuumforseglet emballage.Dette er ikke altid praktisk eller endda muligt, og andre løsninger skal findes for at bevare varer i langvarig opbevaring og for at forlænge holdbarheden for detailprodukter.

Oxygenabsorberpakker er generelt en enkel og omkostningseffektiv måde at fjerne næsten alt ilt fra varer indeholdt i forseglet emballage.Disse pakker består af et fint jernoxidbaseret pulver i en taske eller pakke, der forhindrer, at pulveret spildes ud, men tillader fugt og luft at trænge igennem.Når pulveret udsættes for fugt i luften, begynder en oxidationsproces, der får det til at absorbere op til 99% af ilt i en passende størrelse beholder.Vægten her er på passende størrelse, fordi hver iltabsorberstørrelse er vurderet til en maksimal opbevaringsbeholderkapacitet.

Generelt er iltabsorberen formuleret på en sådan måde, at den ændrer farve, typisk fra lyserosa til mørkeblå, når det udsættes for ilt.Dette giver en god visuel indikation af, at absorberen fungerer korrekt.Oxygenabsorberpakker kan bruges til at fjerne ilt fra tørre fødevarer med hele fedt, forarbejdet og helbredt kød, tørret frugt, nødder, krydderier, mel og korn og pastaprodukter.De bruges også ofte til at forhindre iltnedbrydning af farmaceutiske produkter og medicinske diagnostiske sæt.Absorberne fås i en række størrelser, der er vurderet til at fungere korrekt med opbevaringsbeholdere med forskellige kapaciteter.