Hvordan vælger jeg de bedste retsmidler til madforgiftning?

En diskussion af madforgiftningsmidler er altid udfordrende.Nogle mennesker kommer sig efter madforgiftning uden medicinsk indgriben, men for andre kan en anfald af madforgiftning være meget mere alvorlig, og det er muligt, at livet risikerer, hvis traditionel medicinsk behandling ignoreres.Dette er især tilfældet blandt medicinsk sårbare befolkninger som små børn, ældre, mennesker med undertrykt immunsystem og gravide kvinder.Selv med perfekt sunde unge og voksne forekommer undertiden worst-case-scenarier.Det må derfor være råd fra enhver velrenommeret artikel om madforgiftning for at antyde det vigtigste middel er lægepleje og ganske ofte brugen af antibiotika, antifungale eller antiparisitiske medikamenter.

Når folk først begynder at vise symptomer på madforgiftning, kan de have opkast og/eller diarré, og mange mennesker kunne have feber.Foruden lægepleje fokuserer de vigtigste retsmidler til madforgiftning på at gendanne kropsvæsker, der går tabt.Dette betyder at indtage væsker, helst dem med en elektrolytbalance, der vil holde kroppen hydreret.Hvil er også vigtig, da enhver aktivitet bruger kroppens væske og kan forårsage hurtigere udtømning.

Først ligner madforgiftning ofte mavefluenmed Salmonella eller Listeria bakterier.Problemet er, at det ofte er svært at se, om sygdom er resultatet af virus eller et kendt middel, der resulterer i madforgiftning.Nogle gange gøres dette lettere, hvis mange mennesker bliver syge på samme tid, eller hvis der er et kendt forurenet middel, der er blevet konsumeret.Dette scenarie forekommer ikke altid.

Ved at søge andre retsmidler til forgiftning af fødevarer kan det være vigtigt at forstå underliggende årsag til sygdom, men da det vigtigste middel kan være lægepleje og væskeindtagelse, er det vigtigt at observere nogle advarselsskilte om, at sygdom er for omfattende til hjemmebehandling.Disse inkluderer feber over 101 grader F (38,33 grader C) og manglende evne til at holde væsker nede.Tegn på voksende feber, forvirring, vildfarende tænkning, ekstrem sløvhed eller anfald er indikationer for ikke at vente i at få lægepleje.

Det er især vigtigt, at spædbørn, små børn, immunkompromitterede patienter og ældre ser en læge med det samme, hvis opkast ikke stopper inden for et par timer, og der kan ikke tages væsker.En person med disse symptomer kan have brug for madforgiftningsmidler på et hospital.Kvalme kan behandles med anti-emetiske medikamenter, og dehydrering behandles normalt med intravenøse væsker.

Når opkast eller diarré er aftaget, kan det stadig tage et par dage for læger at bekræfte tilstedeværelsen af bakterie- eller andet middel, der kræver madforgiftning.Af denne grund placerer de ofte patienter på det, der kaldes bredspektret antibiotika, der behandler en række forskellige tilstande.Fortsat hvile og væske er nødvendig, skønt dette normalt kan finde sted derhjemme, og folk rådes til straks at vende tilbage til en læge, hvis symptomerne begynder at forværres igen.

En ounce af forebyggelse er et pund af pund madforgiftningsmidler.Folk skal overholde instruktioner om sikker madhåndtering, koge kød til passende temperaturer og bruge korrekt køling.Risicilige fødevarer som kartoffelsalaten, der har siddet i solen eller frugter eller grøntsager, der ikke er blevet vasket grundigt eller korrekt tilberedt, er det ikke værd at spise.Madforgiftning er ikke blot en godartet sygdom, og det kan have alvorlig konsekvens for en lille procentdel af befolkningen.At forstå og observere fødevaresikkerhed er i sidste ende det bedste forebyggende middel.