Hvad er de medicinske anvendelser af betalains?

Forskning viser, at betalains udviser betydelige antioxidant- og antiinflammatoriske egenskaber, der kan beskytte humane celler mod oxidativ stress.Betalains, phytonutrients, der findes i rødbeder, kaktus, schweizisk chard og blomstrende amaranth -planter, kan også adressere for tidlig aldring og afgifte kroppen.Disse pigmenter spænder fra gul til mørk lilla og bruges i fødevareindustrien som farvestof.

Der findes to dusin former for betalains i Caryophyllales -plantefamilien, med to hovedformer undersøgt for deres sundhedsmæssige fordele.Betacyaniner repræsenterer det pigment, der bruges i madfarvestoffer, der forekommer som røde, blå og lilla pigmenter.Farven forringes, når den udsættes for lys og bruges hovedsageligt i frosne fødevarer og produkter beregnet til forbrug kort efter køb.

Betaxanthins repræsenterer et gult pigment, der også findes i rødbeder, men på lavere niveauer end de røde sorter.CACTI dyrket i nogle områder, såsom Sicilien, indeholder rigelige mængder af disse forbindelser.Sonora Desert Nopal Cacti, der findes i Mexico, kan udholde ekstreme temperaturvariationer, hvilket giver dem mulighed for at producere alle 24 betalains.Disse kaktus er blevet brugt som mad og medicin af indfødte i tusinder af år.

Undersøgelser udført med den lyse, lyserøde frugt af nopale kaktus, også kaldet stikkende pære, viser, at betalains kan kæmpe toksiner i den menneskelige krop, der forårsager celleskade.Folk udsættes dagligt for toksiner gennem luften, vandet og lidt mad.Disse frie radikaler er blevet knyttet til kræft og andre sygdomme.Forskere mener, at næringsstoffer i kaktuserne kan beskytte mod tumordannelse, især i hjernen.

Betalains kan også reducere betændelse forårsaget af infektion.Dyrestudier afslørede, at disse stoffer reducerede mængden af betændelse i blodkar, hvilket kan forhindre, at blodpropper dannes.De kan også lavere niveauer af skadeligt kolesterol i blodet, der fører til dannelsen af plak og blokerede arterier.

Nogle helsekostbutikker sælger en drink lavet af Nopal Cacti Juice blandet med frugtnektar for at forbedre smagen.Drikken sælges som et supplement til at afgifte kroppen og reparere celleskader forårsaget af frie radikaler og andre toksiner.Betalains kan muligvis skylle disse toksiner fra kroppen, især leveren.

Nopalea handel;, det varemærket navn for denne sundhedsdrink, fremmes også som et anti-aging produkt.Producenterne hævder betalains i juice -reparationen beskadiget hud og kan forhindre for tidlig aldring.Nopalea handel;markedsføres også for at opbygge et stærkt immunsystem, fordi det kan neutralisere frie radikaler.Sundhedsdrikken kan også øge energiniveauet.