Hvad er carnosin?

Carnosine er et supplement, der findes i mange naturlige fødevarer og helsekostbutikker.Det kaldes et dipeptid, fordi det er fremstillet ved kemisk at kombinere to aminosyrer.Disse aminosyrer (histidin og beta-alanin) er til stede i den menneskelige krop, ofte i kombineret form, i lille eller stor forsyning.De mennesker, der ikke spiser kød, har en tendens til at have lavere niveauer af dette stof end de fleste kødspisere.Tilskuddet er i øjeblikket under efterforskning som potentielt fordelagtigt at behandle en række forskellige tilstande.

Da carnosin er til stede i højere mængder i hjernen, er en foreslået anvendelse at give supplementet til mennesker med autisme, især meget unge mennesker.Undersøgelser om dette har ikke været helt afgørende.I nogle små forsøg er der dog foreslået brug, fordi det ser ud til at forbedre den lethed, hvorpå det autistiske barn kan bruge sprog og bedre socialisere sig.Det skal bemærkes, at 2002-undersøgelse, der antyder, at disse fordele er blevet indkaldt i tvivl, og det kan ikke siges, at fordele er tydeligt bevist.

Et antal undersøgelser har også peget på potentielle anti-aldrings- eller antioxidantegenskaber og mulighed for øget hjerteSundhed gennem supplementering.Igen er disse på ingen måde bevist.Klarere er nogle af bivirkningerne af carnosin, som kan omfatte induktion af hyperaktivitet eller allergi.Den anden bivirkning betyder ikke allergi over for supplementet.I stedet kan højere doser af dette supplement (over 100 mg) være problematisk, fordi histidin kan blive histamin i kroppen.Mens histamin har vist sig at have nogle potentielle fordelagtige virkninger på Alzheimers sygdom (førende nogle til forskning og endnu ikke bevise Carnosine's fordele ved Alzheimers sygdom), kan det også i nogle følsomme mennesker forårsage reaktioner af høfeber eller udslæt som nældefeber.

Et andet område med intens undersøgelse af dette supplements potentielle fordele har været på muligheden for, at carnosin kan reducere eller hjælpe med at forhindre grå stær.I flere undersøgelser har enten dråber, der indeholder carnosin eller orale tilskud, vist sig at faktisk nedbryde grå stær hos nogle mennesker eller dyr eller for at forhindre deres udvikling.Selvom denne forskning ikke er omfattende nok til at blive betragtet som et endeligt bevis, er den opmuntrende og kan i sidste ende pege vejen til behandlingDa de ikke får det regelmæssigt fra kost.Der er vegetariske formler tilgængelige.Der er stadig ikke bevis for, at en sådan anbefaling skal følges.Det er også uklart, hvor sikker carnosin er, hvis det bruges hele tiden.Indtil videre anbefales det ikke til gravide eller ammende kvinder, og alle mennesker, der overvejer at tage dette stof, skal først diskutere sagen med en generel læge.