Hvad er løgte?

Onion Tea er en type fusionsdrik, der er tilberedt ved hjælp af en eller anden form for løg som basen sammen med varmt vand.Den grundlæggende opskrift kræver fint at hugge løgen og derefter placere stykkerne i varmt vand.Stykkerne får lov til at stejle i flere minutter og fjernes derefter fra te ved hjælp af en sil.Der er flere fordele forbundet med løgte, hvor de fleste har at gøre med at lette symptomerne på den forkølelse eller influenza.

Den medicinske anvendelse af løg er veldokumenteret i folkemedicin, hvor løg bruges til at lindre næsebelastning og lette åndedrætsbesvær på grund af overbelastning i brystet.Fordelene ved løgte er tæt knyttet til at hjælpe med at fjerne blokerede næsepassager, mens de også hjælper med at reducere feber og lette smerten ved hoste på grund af overbelastning i halsen og lungerne.Derudover er der nogle påstande relateret til forbruget af løgte og reduktion af dårligt kolesterol, skønt beviset for denne særlige fordel forbliver anekdotisk.

Ud over den grundlæggende opskrift på at hugge løg og steppe stykkerne i varmt vand er der mange forskellige måder at tilberede løgte på.En proces opfordrer til at trykke på løgen for at udtrække saften og blande den juice med varmt vand.Andre tilgange kræver at kombinere løg med forskellige urter som en måde at gøre teen mere behagelig til smagen og for at øge ernæringsindholdet i drikken.En almindelig kombination til behandling af kolde symptomer involverer tilsætning af ingefærrod til blandingen, hvilket skaber en behagelig-smagende løg og ingefærte.

Andre variationer af løgteopkald til at bruge noget andet end almindeligt vand i opskriften.Brug af en slags eddike, inklusive æble cider eddike siges at øge drikens effektivitet.Andre tilgange kræver at bruge en slags frisk frugtsaft, især hvis patienten har svært ved at forbruge faste fødevarer.Tilføjelse af vegetabilske juice, der er tilberedt ved hjælp af en juicer, anbefales også undertiden sammen med tilsætning af urter og krydderier, der er kendt for at hjælpe med forkølelse og influenza, såsom cayennepeber og hvidløg.

Næsten enhver form for løg kan bruges til at brygge løgte.Forskellige typer hvide, gule og lilla løg bruges ofte som basisingrediens til den varme drik.Der er nogle påstande om, at ernæringsindholdet forbedres ved at bruge grønne løg, passe på at fint hugge den grønne del og lade stykkerne stejle i mindst fem minutter, før de sil.