Hvad er funktionerne af proteiner i kroppen?

Blandt de mange funktioner af proteiner i kroppen er at opbygge og dyrke muskler og reparere beskadigede celler samt skabe nye, når det er nødvendigt.Protein er også det, der hjælper børn med at vokse fra tidspunktet for at være et foster i livmoderen i hele ungdomsårene.Lavet af aminosyrer er proteiner til stede i dyre- og humane celler.

Andre funktioner af proteiner i kroppen er at understøtte sunde organer, herunder huden, såvel som kirtler, der producerer hormoner.Uden proteiner er kroppen ikke i stand til at reparere beskadigede cellemolekyler, muskelvæv og organer.Det er heller ikke i stand til at bygge antistoffer, der er nødvendige for at understøtte funktionen af et sundt immunsystem.

Funktionerne af proteiner i kroppen er adskillige og komplekse.Oprindeligt er ingredienserne, der bruges til at fremstille proteiner, fået fra 20 forskellige aminosyrer, som, når de kombineres, skaber flere forskellige typer protein.Visse typer aminosyrer er vigtige for den menneskelige krop, men kan kun opnås fra madkilder som fisk, rødt kød, kylling og mejeriprodukter.Visse grøntsager, bønner og ris indeholder også aminosyrer, men mange af disse er mindre essentielle end dem, der kommer fra dyrekilder.

Visse proteiner, kendt som enzymer, findes udelukkende for at hjælpe fordøjelsessystemet med at nedbryde mad til opbevaring og transportaf energi.Denne energibevægelse er det, der hjælper næringsstoffer til at flyde til alle dele af kroppen.Andre enzymer er også nødvendige for at koagulere blod.Uden disse enzymatiske katalysatorer kan der forekomme alvorlige sundhedstrusler.

Det er let for mange af funktionerne af proteiner i kroppen at gå upåagtet hen.De fleste mennesker har nok protein til naturligt at understøtte sunde cellefunktioner, antistofudvikling og muskeludvikling uden at skulle gøre en særlig indsats for at supplere protein.Hos proteinmangel individer er symptomer som træthed, ødemer, et tab af muskelmasse og langsom sårheling sandsynligvis vedvarende.Proteinmangel er ikke almindelige, men de forekommer og kan oftest findes blandt mennesker, der bor i fattige områder, hvor en mangel på adgang til proteinrige fødevarer bidrager til symptomer.

Støttet af tilstrækkelig diætindtag anbefaler eksperter at indtage to eller tre proteinkilder om dagen.Serveringsstørrelser for hvert valg af mad kan variere.Madmuligheder kan også variere fra proteinrige kød til adskillige mejeriprodukter, bønner, bælgfrugter eller en række proteinrige grøntsagskilder.