Hvad er fedtsyremetabolisme?

Metabolisme af fedtsyrer er en intern proces til brud på fedtsyrer, en vigtig del af kosten, til brugbare komponenter.Kroppen bruger stykker fedtsyrer til alt fra at bygge nye proteiner til opbevaring af energi.Disse kemiske strukturer er nødvendige for at overleve, og at spise en afbalanceret diæt er kritisk for at sikre, at folk får nok fedtsyrer fra forskellige kilder, så de kan imødekomme deres diætbehov.Forstyrrelser i stofskifte, der involverer fedtsyrer, kan potentielt forårsage sundhedsmæssige problemer.

Processen med fedtsyremetabolisme starter i tarmen, hvor sekretioner fra galdekanalen begynder at gøre fedtsyrer opløselige, så kroppen kan absorbere dem gennem tarmvæggen.Leveren og bugspytkirtlen producerer enzymer, der er i stand til at skære fedtsyrer ned i brugbare bidder, og disse fedtsyrekomponenter cirkulerer i blodet.Kroppen gemmer nogle mod fremtidige behov for energi og bruger andre som byggesten til nye projekter.Eventuelle unødvendige fedtsyrer cirkulerer tilbage til tarmen eller nyrerne til eliminering, så de ikke opbygges i kroppen.

Fedtsyremetabolisme genererer brugbare kemiske forbindelser, som kroppen kan forbinde på nye måder at danne komponenter i cellemembraner, hormoner ogAndre kemikalier i kroppen.Uden de rigtige fedtsyrer kan kroppen have problemer med at finde den bygning, den har brug for for at reparere skader, sende signaler langs hormonveje og deltage i andre aktiviteter.Dette kan resultere i udvikling af sygdom over tid.

Ud over at være nyttige materialer til konstruktion af ting inde i kroppen er fedtsyrer også energitæt og giver en fremragende metode til opbevaring af energi.Brændende fedtsyrer til kalorier er langt mere effektive end at bruge andre strukturer, som kulhydrater.Fedtsyremetabolisme giver kroppen mulighed for at opbevare fedtsyrer til brug i fremtiden, ud over at levere dem direkte til steder, hvor kroppen altid har brug for energi, som hjernen.Mennesker med høje energikrav, som atleter, har brug for at spise et betydeligt antal fedtsyrer for at imødekomme energibehov.

Metaboliserende fedtsyrer kan resultere i gode og dårlige forbindelser.Nogle fedtsyrer er gavnlige og kan aktivt reducere antallet af skadelige forbindelser i kroppen.Andre kan være skadelige og kan udsætte mennesker for risici som koronararteriesygdom.En persons diæt bestemmer sammensætningen af fedtsyrer i kroppen, da fedtsyremetabolisme afhænger af de tilgængelige råvarer.Forløbere til skadelige forbindelser kan være til stede i stort antal i nogle diæter, hvilket får folk til at producere flere dårlige fedtsyrer, end deres kroppe sikkert kan eliminere eller behandle.