Hvad er gastrisk slimhinde?

Gastrisk slimhinde er et lag af maven sammensat af epitel, lamina propria og muskulære slimhinde.Epitelet dækker overfladen af gastrisk slimhinde og består af et enkelt lag af søjleceller, der udskiller en tyk, glat, klar væske kaldet slim såvel som en alkalisk væske.Slim- og alkalisk væske giver beskyttelse af epitelet mod mekanisk skade og gastrisk syre.Overfladen af gastrisk slimhinde indeholder også adskillige kanalåbninger kaldet gastriske grober, hvor en eller flere gastriske kirtler tomme.

Gastrisk slimhinde er opdelt i tre regioner, herunder hjerte -kirtelregionen placeret lige under den nedre esophageal sfinkter, den oxyntiske kirtelregion beliggende i kroppen og fundus og det pyloriske kirtelregion beliggende i antrummet.Både hjerte- og pyloriske kirtelregioner indeholder primært slimhindekirtelceller, men sidstnævnte indeholder også gastrinceller (G-celler), der udskiller hormonet gastrin.Den oxyntiske (syredannende) kirtelregion indeholder tre typer celler, herunder slim, der udskiller slimhalsceller, parietale eller oxyntiske celler, der udskiller saltsyre og iboende faktor, og pepsinogen, der udskilles peptiske eller hovedceller.

Gastrin fremmer udsendelsen af hydroklorsyreyresyrerog pepsinogener ved at stimulere parietalceller og peptiske celler.Hydrochlorsyre nedbryder fødevaremateriale, dræber de fleste indtagede mikroorganismer og katalyserer omdannelsen af inaktiv pepsinogen til aktiv pepsin, som er ansvarlig for proteinfordøjelse.Pepsinogener er indeholdt i zymogengranuler i peptiske eller chefceller og frigøres ved eksocytose.Tilstedeværelsen af saltsyre tilvejebringer de nødvendige sure tilstande til omdannelse af pepsinogen til pepsin.Intrinsisk faktor binder vitamin B ₁₂ og tillader, at det absorberes i ileum.

De grundlæggende faktorer, der stimulerer gastriske sekretioner, er acetylcholin, gastrin og histamin.Acetylcholin stimulerer sekretionen af slim med slimceller, saltsyre af parietale eller oxyntiske celler og pepsinogen af peptiske eller chefceller.Gastrin og histamin udøver kun deres virkning på parietale eller oxyntiske celler.

Under normal gastrisk funktion eksfolieres overfladepitelceller normalt i lumen.Disse celler erstattes af regenerative celler, som har evnen til at differentiere til søjlepitelceller og migrere til deres nye placering.Derudover er disse celler kolonnestamceller ispedd mellem slimhinderne.Maven bruger disse celler til at reparere epitelskade på overfladen.

Der er også diffuse neuroendokrine systemer (DNE'er), der er spredt blandt de andre epitelceller i gastrisk slimhinde.DNES -celler er endokrine celletyper på forskellige steder i kroppen.Disse celler udskiller hormonlignende stoffer.