Hvad er litmus -testen i kemi?

En lakmus -test bruger lakmuspapir til at bestemme, om et stof er alkalisk eller surt.Litmuspapir består af en strimmel filterpapir, der er blevet behandlet med lakmus, en blanding af farvestoffer, der er ekstraheret fra lav.Disse farvestoffer er pH -indikatorer eller stoffer, der ændrer farve som respons på en ændring i pH.En lakmus -test bruger svage syrer og baser til at teste for stærkere syrer og baser.I en typisk lakmustest vil en rød strimmel lakmuspapir blive blå, hvis det testede stof er grundlæggende, og en blå strimmel bliver rød, hvis stoffet er surt.Ingen farveændring indikerer, at stoffet er neutralt.

pH er en måling af koncentrationen af hydroxidioner (OH-) og protoner kaldet hydrogenioner (H+) i en opløsning.Når de tilsættes til vand, er syrer protondonatorer, fordi de forårsager en stigning i løse brintioner.Baser kan betragtes som protonacceptorer, fordi de binder med brintioner, hvilket får mindre H+ til at være løs i opløsningen.Citronsaft er for eksempel sur, fordi den tilsættes H+ i opløsning, og ammoniak er basisk eller alkalisk, fordi den tager hydrogenionerne i blandingen.Både baser og syrer reagerer let med andre stoffer, hvorfor mavesyre produceres til at nedbryde mad og baser bruges til at skære snavs i rengøringsprodukter.

Litmuspulveret, der bruges til behandling af pH -strimlerne, ekstraheres fra lav, en organisme, der trives i en lang række klimaer, inklusive det ekstreme miljø i tundraen.Loger er en organisme sammensat af symbiotiske forhold mellem svampe og alger.Af de mange typer lavt, der findes, er r ocella tinctoria, dendrografa leucophoea, og Decanora Tartarea de sorter, der oftest infunderes i lakmus -testpapir.Lakmusstrimlerne er naturligt blå, og røde strimler skaber ved yderligere behandling af strimlen med en svag syre.

En lakmus -test viser kun, om et stof er surt eller grundlæggende, ikke hvor det falder på pH -skalaen.PH -skalaen måler graden af surhed eller alkalinitet fra nul til fjorten, hvor nul er den stærkeste syre, hvor fjorten er den stærkeste base, og syv er neutral.For at finde ud af, hvor sur eller grundlæggende en prøve er, skal der anvendes et pH -papir.PH -papir behandles med en forbindelse kaldet en universel indikator, der ændrer farver for at vise, hvor en prøve lander på pH -skalaen.Hvis en prøve drejer teststrimlen rød, er prøven mellem nul og tre på pH -skalaen.En gul strimmel angiver en prøve mellem tre og seks, en grøn strimmel indikerer en neutral prøve, en blå strimmel indikerer en base mellem otte og elleve, og en lilla strimmel indikerer en stærk base.