Hvad er svampe?

Svampe er et rige af eukaryotiske (deres celler har kerner) organismer.Andre eksempler på biologiske kongeriger inkluderer Plantae, planterne og Animalia, dyrene.Almindelige svampe inkluderer svampe, gær og forme.Svampe er vigtige for at nedbryde døde organiske stoffer i jorden, og uden dem ville biologisk affald tage meget længere tid at forringe, hvilket gør det vanskeligt for den næste generation af organismer at bruge de væsentlige elementer deri.Selvom svampe kan se ud som planter, er de faktisk tættere relateret til dyr.Undersøgelsen af svampe er kendt som mykologi.

Det vigtigste kendetegn ved svampe, der adskiller dem fra andre organismer, er deres chitinøse cellevægge.Dette holdbare materiale, chitin, udgør også skaller af mange insekter.Svampe har en tendens til at vokse i filamentøse strukturer kendt som mycelium og gengive enten seksuelt eller aseksuelt via sporer.I svampe er sporer synlige som sort støv under hætten.

svampe har en lang historie med at blive brugt af mennesker.Gær bruges til at give brød den puffy konsistens, som vi er bekendt med.Mange svampe er integreret i retter;Portobello -svampen er en af de mere populære arter.Nogle svampearter er kritiske for gæring, hvor processen ligger til grund for produktionen af alkoholholdige drikkevarer.Oste besidder deres karakteristiske ulige lugt og undertiden farve på grund af omhyggeligt introducerede svampe.Psilocybin -svampe er længe blevet konsumeret til deres hallucinogene egenskaber.Nogle arter af svampe med kreative navne som "at ødelægge engel" og "dødsfald" er imidlertid meget giftige og kan forårsage død inden for timer efter forbrug.

I et forsøg på at skære ned på brugen af kemisk forurenende pesticider, nogleLandbrugsforskere har udviklet svampe til brug som biopesticider - gavnlige svampe, der producerer alkaloider, der er giftige til en lang række insekter og andre skadedyr.

svampe kan findes i ethvert miljø på jorden, endda de tørre dale i Antarktis, hvor små mikrobielle populationer findesi løbet af sommeren.Svampe findes i stort set hver kvadratmeter af jordoverfladen, der ikke er permanent frosset eller grundigt steriliseret.Den eneste måde at begrænse svampevækst på er ved at bruge et køleskab eller fryser.