Hvad er biokemisk forskning?

Biokemisk forskning kombinerer elementer i studiet af kemi og studiet af biologi.Det er derfor forskning, der på en eller anden måde involverer kemi af levende ting.Mere end bare komponentatomer og molekyler eller organismer ser marken på, hvordan kemiske stoffer opfører sig i en levende organisme.Det kan også kaldes "biologisk kemi."Forskning kan omfatte identifikation og karakterisering af strukturer og processer;undersøgelse af funktioner, årsager og virkninger;Analyse af andre forhold end årsag og virkning;Forsøg på syntese og teknik osv. Der er forskellige måder at karakterisere biokemiområdet og beskrive, hvad biokemisk forskning omfatter.proteiner og nukleinsyrer.Kulhydrater er forbindelser, der kun indeholder kulstof, brint og ilt, kombineret til at danne fødevarer som sukker og stivelse, der er et vigtigt element i menneskers og dyrs diæter.Lipider er organiske forbindelser, der ikke er vandopløselige og opbevares i levende organismers kroppe til energireserver.Proteiner er makromolekyler sammensat af aminosyrer, især dem, der for en vigtig komponent i diæter og dyredis, såsom kød, æg, fisk, bønner, mejeriprodukter osv. Man kan se, hvor vigtig denne kategorisering er for marken, når du serTidsskrifter ved navn Carbohydrate Research, Journal of Lipid Research, The Protein Journal og Nucleic Acids Research.

Andre måder at opdele biokemi -forskning manifesteres i akademiske planer for studiekurser.Her bliver den tværfaglige karakter af biokemi såvel som de tværfaglige muligheder for feltet åbenlyst.Akademiske specialiseringsområder har muligvis ikke til formål at give et komplet kort over feltet i et enkelt tilfælde, men de hjælper med at se, hvordan det at krydse biokemi med andre discipliner giver et andet syn på feltet.

Når man ser på flere kandidatuddannelser i biokemi, finder man, at den biokemiske forskning kan udtrykkes i forskellige udtryk, ofte med fokus på biomedicinsk forskning og fødevarevidenskab.Eksempler på de første inkluderer områder som molekylær medicin, biokemi af kræft, neurovidenskab og aldring, farmakologi, toksikologi, stamcelleudvikling og immunokemi.Den anden kan omfatte kategorier som enzymologi, ernæring og stofskifte;Madtoksikologi;Vinfremstilling af biokemi;og brygning af biokemi.