Hvad er majsavl?

Majsavl er et forsøg på genetisk og miljømæssigt at forbedre majsafgrøder, så de er mere modstandsdygtige over for sygdomme og skadedyr, mere produktive og mere tolerante over for ugunstige vejrforhold.Majs er en type korn produceret til konsum i mange former og som en kilde til olie.I USA omtales majs mest almindeligt som sød majs, indisk majs eller bare majs, og disse udtryk specificerer sorter, der er dyrket til den menneskelige diæt.Andre majsvarianter dyrkes også til fodring af husdyr og til andre kommercielle formål, såsom i produktionen af majs sirup med høj fruktose som en sukkererstatning eller til ethanolbrændstof.

Der er mange forskellige sorter af majs, så majsavl er en industri-Specifik proces afhængigt af målet med avlsprogrammet.Stammer nedbrydes ofte af det stivelse, som hver har, med høje stivelsesvarianter, der dyrkes til popcorn, såsom Zea mays var.Everta og lavere stivelsesvarianter, der males til majsmel til bagværk, såsom Zea mays var.Amylacea .Programmer med selektiv majsavl af hybrider og genetisk konstruktion af arten for at producere stærke, resistente stammer er aktivt i gang på mange steder i hele Europa, Storbritannien og USA.

Plantavl er en international bekymring for kornafgrøder som majs.Dette skyldes, at korn er en så stor komponent af den daglige diæt og dyre diæter, og majsavl er et forsøg på at sikre verdensforsyningen, da sygdomme og skadedyr tilpasser sig eller klimaændringer påvirker dens vækst negativt.To andre primære fokusområder i majsavl inkluderer tørke -tolerance og nitrogenresistens på grund af den stigende anvendelse af koncentreret nitrogengødning.Disse bestræbelser har ført til, at verdensomspændende majsproduktion overgår alle andre korn, med forventede niveauer fra 2011 på 858.000.000 tons mod 666.000.000 ton hvede produceret og 448.000.000 ton ris.

Afgrøder af majs betragtes som så vigtige, at hele plantens genom blev kortlagt i 2008 af tre amerikanske agenturer, National Science Foundation (NSF), US Department of Agriculture (USDA) og Department of Energy (DOE), somAlle har en indsats i at sikre, at majsafgrøder er beskyttet.Dette genetiske kort på 32.540 gener er blevet gjort offentligt tilgængelige online til international forskning.Det ultimative mål med at forstå majsgenetik er at finde en måde at forhindre skade på afgrøderne, som er forårsaget af svampen fusarium verticilliodes , hvilket får kernerne af majs til at rådne.Svampene producerer fumonisme, et mykotoksin, der er så potentielt skadeligt for mennesker og dyr, at lignende svampeforbindelser er blevet impliceret i tilfælde af gul regn, hvor de mistænkes for at blive brugt som krigsvåben i Afghanistan i de tidlige 1980'ere.

USA ogAndre nordamerikanske lande i Mexico og Canada er meget afhængige af majs som deres primære kornafgrøde, så majsavl får en masse opmærksomhed.Denne region i verden producerer omtrent halvdelen af verdens majsforsyning.Det meste af denne produktion er imidlertid ikke målrettet mod den menneskelige fødevareforsyning.I USA blev 333.000.000 tons majs dyrket i 2009. USA eksporterer ca. 24% af sin samlede kornproduktion, mens 6% bruges til direkte konsum, 32% går til industriel brug og 29% til husdyrfoder.De resterende 74.700.000 ton kornoverskud i USA i 2010 blev afholdt som reservebeholdning.