Wie wähle ich die beste Restaurantmanagementsoftware aus?

Restaurants sind ein Zentrum ständiger Aktivitäten, die ein ständiges und sorgfältiges Management erfordern.Die Verwendung von Restaurantverwaltungssoftware kann ein Weg sein, um sicherzustellen, dass die richtigen Vorräte bestellt werden, die korrekte Anzahl von Kellnern und Köchen ist geplant, und die Hostess wird nicht nach Doppelbüchern auf dem Fenstertisch angeschrien.Die Auswahl der richtigen Restaurantmanagementsoftware kann von den Anforderungen des Restaurants und den verfügbaren Ressourcen abhängen.

Die Bestandsfähigkeit ist ein Schlüsselfaktor für viele Programme zur Restaurantmanagement -Software.Damit ein Restaurant einen Gewinn erzielen kann, muss der Manager oder Eigentümer die Lebensmittelpreise hoch genug setzen, um die Ausgaben zu decken.Einige Programme ermöglichen die kontinuierliche Verfolgung der einzelnen Zutaten in jedem Gericht, sodass Manager erkennen können, wie der Kostenunterschied zwischen einem Hamburger und einem Cheeseburger liegt und die Verkaufspreise entsprechend anpassen.Die ordnungsgemäße Auszeichnung des Bestandspreises im Vergleich zum Verkaufspreis ist ein sicherer Weg, um zu vermeiden, dass aufgrund falscher Preisschätzungen in Schulden führen.

Die Planung kann ein weiteres wichtiges Problem sein, wenn Sie die Restaurantmanagementsoftware untersuchen.Kellner, Köche und Gastgeber können alle unterschiedliche Stunden haben und müssen effizient arbeiten.Um die Dinge reibungslos am Laufen zu halten, kann ein gutes Restaurantplanungsprogramm sogar Pausen für die Mitarbeiter verwalten und sicherstellen, dass das Mittagessen oder kurze Pausen gestaffelt ist und der Kundenservice nicht verlangsamt.Die meisten Programme, die die Planung abwickeln, ermöglichen einfache Ausdrucke eines täglichen oder wöchentlichen Zeitplans, der auch an die Mitarbeiter veröffentlicht und verteilt werden kann.

Ein weiteres wichtiges Planungsbedenken kann die Verteilung der Kunden in einem Sitzrestaurant sein.Während ein ungezwungener Ort möglicherweise keine Plätze zugewiesen hat, entscheiden sich viele Restaurants dafür, Kunden zu bestimmten Tischen für ihre Party zu führen.Das Verfolgen von Reservierungen und das Wissen, welche Tische derzeit für ankommende Gruppen zur Verfügung stehen, ist entscheidend, um ein Restaurant reibungslos zu halten.Viele Restaurantmanagementprogramme ermöglichen eine leicht sichtbare Tabelle von Sitzplätzen, die einfach jedes Mal geändert werden können, wenn eine Partei im Voraus einen Tisch ankommt, verlässt oder zurückhält.

Eine endgültige Funktion, die bei der Auswahl der Restaurantmanagementsoftware in Betracht gezogen werden muss, ist die Verfügbarkeit von Budgetierungsprogrammen.Einige Software ermöglichen eine einfache Budgetierung von Ressourcen, indem der Benutzer Informationen wie Geräte- und Lieferkosten, Löhne und andere Ausgaben wie Miete und Versorgungsunternehmen in eine große Budgetdatei eingeben kann.Durch den Vergleich der Gesamtkosten des Geschäfts mit den eingehenden Einnahmen kann ein Manager schnell und einfach prüfen, ob ein Gewinn oder eine Schuld vorhanden ist oder ob das Ausbau oder der Kauf neuer Geräte eine Möglichkeit ist.Die Bedürfnisse des Geschäfts und suchen nach einem Programm, das den Anforderungen genau entspricht.Berücksichtigen Sie die Komplexität des Programms, da die Mitarbeiter möglicherweise schulen müssen, um es effizient zu verwenden.Überprüfen Sie die Software -Überprüfung von Websites für Feedback zum Programm anderer Benutzer.Denken Sie daran, dass viele Restaurantmanagementprogramme teuer sein können, aber auf lange Sicht möglicherweise ungenaue und fehlerhafte Konten möglicherweise viel teurer sein.