Was ist Garnelen -Aquakultur?

Garnelen -Aquakultur ist die zielgerichtete Erhöhung der Garnelen für den menschlichen Verbrauch und die Verwendung.Genau wie bei der Viehzucht für Fleisch schafft Garnelen -Aquakultur eine kontrollierte Garnelenbevölkerung für die Verwendung als Nahrung.Garnelen -Aquakultur als kleines Unternehmen ist jahrhundertelang alt, aber im späten 20. und frühen 21. Jahrhundert ist es zu einem boomenden Unternehmen auf der ganzen Welt geworden.Nach der wachsenden Popularität der Garnelenzucht haben Umweltschützer mehrere ernsthafte Bedenken hinsichtlich der Methoden und Umweltauswirkungen der Aquakultur geäußert.Unternehmen können sich auf eine Phase spezialisieren oder alle drei Phasen umfassend abdecken.Eine Garnelenruterei behandelt die Laich- und Larvenstadien des Prozesses und liefert Nährstoffe und die richtige Wasserdichte, um die Laich -Garnelen und Larven zu ernähren und aufrechtzuerhalten.Ein einzelner Garnelen kann bis zu einer Million Eier in einem Spawn produzieren, aber die Sterblichkeitsraten zwischen Laichen und Reifung können extrem hoch.Diese haben die Beliebtheit verringert, da die mehrfachen Veränderungen der Panzer die Sterblichkeitsraten aufgrund von Krankheiten und einer schlechten Anpassungsfähigkeit bei vielen Garnelenarten zu erhöhen scheinen.Ein Wachstumsteich ist die letzte Phase der Garnelen-Aquakultur und verarbeitet Garnelen, die Reife erreicht haben, aber nicht groß genug sind, um für Lebensmittel oder Verkauf zu ernten.

Eine der Hauptschwierigkeiten bei der Aquakultur von Garnelen ist die Krankheit.Gefangene Garnelen scheinen äußerst anfällig für Viren, und eine einzelne infizierte Garnelen kann einen ganzen Teich zerstören.Landwirte versuchen häufig, Krankheiten durch die Behandlung von Wasser mit Antibiotika zu reduzieren.Etwas, das viele Wissenschaftler betrifft.Darüber hinaus können Algen und andere Mikroorganismen, die für Garnelenfutter verwendet werden, mit einem Pestizid behandelt werden, das wie Antibiotika ihren Weg in die Garnelen findet und somit in wen der Garnelen konsumiert.

Shrimp Aquakultur existiert seit mehreren hundert Jahren in Südostasien, allerdings typischerweise in kleinem Maßstab.Viele Familien hatten einen kleinen Teich oder eine abgelegene Mündung, die mit Garnelen gefüllt werden konnten, die von natürlich vorkommenden Mikroorganismen im Wasser gespeist werden.Bereiche mit Mangroven -Tress werden besonders für Garnelen -Aquakultur geschätzt.Heute existieren viele groß angelegte Aquakulturoperationen in Südostasien, obwohl sie auch in Süd- und Nordamerika weit verbreitet sind.Das salzige Wasser aus Aquakultur -Panzern kann in die Grundwasserquelle eintreten und das Trinkwasser verunreinigen.Mangrovenwälder und nahe anshore Riffen wurden von Bauernorganisationen beschädigt und am Boden zerstört, die natürliche Umgebungen verwenden, um Garnelen anzubauen.Der World Wildlife Fund hat Versuche angeführt, um Umweltdialoge mit Garnelenbauern zu eröffnen, um nachhaltige Aquakulturpraktiken zu fördern und umzusetzen.