Wie kann ich Koch werden?

Es gibt viele Wege, um Koch zu werden.Einige Menschen haben zunächst Interesse am Kochen, das sie hauptsächlich zu Hause erkunden, und andere trainieren lange in Restaurants unter der Anleitung anderer Köche.Eine andere Route besteht darin, eine kulinarische Schule zu besuchen, die normalerweise von dem kulinarischen Beruf in Ihrem Land anerkannt wird.Diese können Menschen helfen, alles zu lernen, von den Grundlagen des Kochens bis hin zum Laufen eines Restaurants.

Unabhängig davon, welche Route Sie einnehmen, sollten Sie bei jeder Chance, die Sie bekommen, zu kochen, wenn Sie Koch werden möchten.Wenn Sie dieses Interesse vor Abschluss der High School entwickelt haben, nutzen Sie die Möglichkeit, zu Hause zu kochen und einige der großartigen Programme in Netzwerken wie dem Food Channel zu nutzen, um Ihnen Ideen zu geben, wie Sie Ihr Kochrepertoire erweitern können.Lesen Sie auch Kochbücher berühmter Köche und auch Bücher, die sich auf die Kochtechnik konzentrieren.

Wenn Sie Glück haben, haben einige High Schools Abteilungen für kulinarische Künste, in denen Sie noch mehr darüber erfahren können, wie man Koch wird.Wo dies nicht verfügbar ist, suchen Sie nach Kochkursen in Ihrer Gemeinde oder versuchen Sie, Arbeit in einem Restaurant zu bekommen.Wenn Sie ein guter Arbeiter sind und Interesse daran haben, Küchenchef zu werden, gibt es wahrscheinlich viele Ihrer Arbeitskollegen Ratschläge und Möglichkeiten, einige der Fähigkeiten zu üben, die Sie benötigen.Es kann auch hilfreich sein, nach dem Abschluss der High School in einem Restaurant zu arbeiten, insbesondere wenn Sie Geld sparen müssen, um eine Kochschule zu besuchen.

Einige Colleges haben kulinarische Programme, aber die meisten kulinarischen Schulen sind privat und kostspielig.Normalerweise verlassen Sie ein Programm auch nicht und übernehmen automatisch ein Restaurant.Sie müssen immer noch Zeit als Linienkoch, Sous Chef oder einer von vielen Köchen in einem Restaurant setzen, bevor Sie selbst eine vollständige Küche betreiben.Diese Arbeit kann wichtig sein, wenn Sie der Top -Koch eines Restaurants werden, da Sie die Perspektive der Menschen, die Sie beschäftigen werdenin einem Restaurant.Wenn Sie eines Tages ein eigenes Restaurant haben, wenn Sie Koch werden, kann es sehr hilfreich sein, das Geschäft, insbesondere das Restaurantmanagement, zu verstehen.Wenn Ihre Kochschule solche Kurse nicht anbietet, tun dies die meisten Junior Colleges, und dies ist eine hervorragende Möglichkeit, sich darauf vorzubereiten, Koch zu werden.Das Erlernen der erfolgreichen Leitung eines Unternehmens und alle Aspekte des Betriebs eines Restaurants bieten Ihnen möglicherweise eine größere Erfolgschance in einem hochwettbewerbsintensiven Bereich.Lebensmitteltrends ändern sich, und viele exzellente Köche nehmen sich Zeit, um eine bestimmte Küche zu studieren, die sie oder neue Lebensmitteltrends interessiert.In den meisten Restaurants ist es jedoch der wichtige erste Schritt, in den wichtigsten Kochtechniken zu verfügen, wenn Sie Koch werden möchten.Lernen Sie zunächst die Grundlagen und arbeiten Sie dann auf spezielle Arten von Lebensmitteln spezialisiert, die Sie besonders gerne zubereiten.