Wie wähle ich die besten kulinarischen Praktika aus?

Bei der Bewertung von kulinarischen Praktika ist es wichtig, eng mit Ihrer Schule zusammenzuarbeiten, um festzustellen, ob ein bestimmtes Praktikumsprogramm Ihren Schulenanforderungen erfüllt.Es ist auch wichtig, Ihre finanzielle Situation bei der Wahl zwischen bezahlten und unbezahlten Praktika zu berücksichtigen.Eine weitere Überlegung ist, ob die Fähigkeiten, die Sie während des Praktikums erlernen werden, mit Ihren eigenen Karrierezielen übereinstimmen.Schließlich sollten Sie sicherstellen, dass sich das Praktikum an einem Ort befindet, an den Sie reisen können und dass die Stunden Ihres Praktikums mit Ihren anderen Arbeiten oder familiären Verantwortlichkeiten kompatibel sind.Ein oder mehrere kulinarische Praktika, um einen Abschluss zu machen.Selbst wenn Ihre Schule nicht verlangt, dass Sie ein Praktikum abschließen, stellen viele Menschen fest, dass kulinarische Praktika sie auf die Arbeit in der Küche vorbereiten und ihre Chancen erhöhen können, für einen guten Job eingestellt zu werden.In vielen Fällen hilft Ihre Schule Sie in ein Praktikumsprogramm.Zum Beispiel können Vertreter verschiedener Restaurants, Caterer oder Lebensmittelproduzenten Ihre Schule besuchen und Interviews führen.Das können Sie erwarten, wenn Sie teilnehmen.Im Idealfall hat die Organisation ein gut organisiertes Praktikumsprogramm entwickelt, das Sie vielen verschiedenen Aspekten des Kochens und Betriebs einer Küche ausgesetzt ist.Wenn das Programm nicht gut organisiert zu sein scheint, möchten Sie möglicherweise andere kulinarische Praktika suchen, es sei denn, Sie verfügen bereits über eine beträchtliche Menge an Küchenarbeitserfahrung.

Eine wichtige Sache, um herauszufinden, ob Sie während Ihres Praktikums bezahlt werden.Obwohl unbezahlte Praktika oft für die Karriereentwicklung wertvoll sein können, sind sie in einigen Fällen einfach nicht finanziell machbar, insbesondere wenn Sie Ihre Stunden bei Ihrem aktuellen Job kündigen oder verkürzen müssen.Stellen Sie sicher, dass Sie die Entschädigung klären, bevor Sie sich einig sein, ein bestimmtes Praktikum zu erreichen.

Sie sollten auch über Ihre kurz- und langfristigen Karriereziele nachdenken, wenn Sie kulinarische Praktika bewerten.Wenn Sie beispielsweise in einer Hotelküche arbeiten möchten, ist es sinnvoll, Praktika in Resorts und Hotels zu suchen.Wenn Sie dagegen in kleinen Restaurants arbeiten möchten, möchten Sie sich möglicherweise verschiedene Praktikumsseiten ansehen.Wenn Sie es schwer haben, einen angemessenen Veranstaltungsort auszuwählen, sprechen Sie mit Ihrem Fakultätsberater, Professoren und Kommilitonen, um ihre Meinungen und Feedback zu den verschiedenen Ihnen zur Verfügung stehenden Praktikumsmöglichkeiten zu erhalten.