Was sind klinische Ernährungsberater?

Klinische Ernährungsberater sind Spezialisten für die Gesundheitsindustrie, die Patienten und medizinische Fachkräfte regelmäßig über die Ernährungsnahrungsmittel beraten, die für eine gute Gesundheit benötigt werden.Diese Empfehlungen basieren normalerweise auf ihrer Analyse von Vitamin- oder Mineralmängel, Krankheits- oder Krankheitsbedürfnissen oder Gewichtsmanagementzielen.Die Ernährungsberater arbeiten regelmäßig in Pflegeeinrichtungen, Korrekturinstitutionen, Kliniken und Krankenhäusern.

Nach ihrer Empfehlungen überwachen und analysieren klinische Ernährungsberater die Ergebnisse im Allgemeinen.Patienten mit Krankheiten wie Diabetes oder Nierenerkrankungen sind häufig die Spezialität einiger Ernährungsberater, da ihre Erkrankungen durch ihre Ernährung so akut beeinflusst werden.Diäten zur Korrektur kritischer Mängel in einem bestimmten Vitamin oder Mineral sind normalerweise für klinische Ernährungsberater von besonderem Interesse und werden häufig eng beobachtet.Nach Anweisungen von Ärzten und anderen medizinischen Fachleuten entwickeln und implementieren die Ernährungsberater Menüs, die auf Ernährungsbeschränkungen wie dem Bedarf an Salz oder geringem Salz oder geringem Fettsäure basieren, oder um das Körpergewicht eines Patienten zu erhöhen oder zu verringern.Sensibilität oder Allergien gegen bestimmte Substanzen sind wichtige Überlegungen der klinischen Ernährungsberater bei der Schaffung von Menüs.schmackhaft und visuell attraktiv.Andere Überlegungen in der Menüentwicklung sind das Alter des Patienten und das Maß der erforderlichen Appetitstimulation erforderlich.Kulturelle Lebensmittelpräferenzen und Ernährungsbeschränkungen im Zusammenhang mit religiösem Dogma sind ebenfalls häufiges Anliegen.

Da sich die Patienten darauf vorbereiten, entlassen zu werden, konsultieren klinische Ernährungsberater traditionell sie und ihre Familien, um ein verschriebenes Ernährungsschema zu Hause zu befolgen.Die Diätassistentin bereiten regelmäßig Listen von bevorzugten Lebensmitteln, Richtlinien für optimale Vorbereitungsmethoden und Probenmenüs als Referenz und Anleitung vor.Sie stellen sich im Allgemeinen zur Beantwortung von Fragen zur Verfügung, nachdem die Patienten freigelassen wurden.

Neben regelmäßiger Kommunikation mit Patienten, Familien und medizinischem Personal, klinische Ernährungsberater überwachen im Allgemeinen Food -Service -Mitarbeiter und Mitarbeiter in Bezug auf Lebensmittelservice und Vorbereitung.Sie können auch Forschungen zu Lebensmitteln und Nährstoffen durchführen.Einige klinische Ernährungsberater tragen zu formellen Bildungsprogrammen für Krankenhauspersonal und Medizinstudenten bei.

Abhängig vom Dienstalter der klinischen Ernährungsberater müssen sie regelmäßig monatliche Leistungsbewertungen der Mitarbeiter einreichen.Die Unterstützung bei der Planung von Praktikanten und klinischer Ernährungsberater kann regelmäßig ein Bestandteil ihrer Arbeit sein.Es kann auch erwartet werden, dass sie dem Direktor der Abteilung bei der Überprüfung und Überarbeitung von Richtlinien und Verfahren helfen.

Ein Bachelor -Abschluss in Diätetik, menschliche Ernährung, Ernährungswissenschaften, Lebensmittel und Ernährung oder ein verwandtes Feld ist für eine Position als klinischer Ernährungsberater erforderlich.Die Lizenzanforderungen variieren je nach Region und Institution.Die Jahre der erforderlichen Berufserfahrung hängen vom Arbeitgeber ab.