Was sind die verschiedenen Barmanagerjobs?

BAR -Manager -Jobs finden Sie in einer Vielzahl von Atmosphären.Ein Barmanager kann in einem Unternehmen oder in Privatbesitz in Privatbesitz, Hotel oder Resort benötigt werden.Lokale Nachbarschafts -Tauchbars, große Tanzclubs und Casinos stellen auch Mitarbeiter ein, um Barmanagerjobs zu füllen.Die Position erfordert eine Kombination aus Pizazz, schneller Effizienz und ein allgemeine Kenntnis von Alkohol.Eine Person zu sein ist auch ein Muss.

Ein Barmanager in einem Restaurant oder Hotel kann manchmal auch sowohl die Vorderseite des Hauses (FOH) als auch die Rückseite des Hauses (BOH) beaufsichtigen.In einem geschäftigen Restaurant, dem FOH, in dem die Gäste essen, haben oft einen eigenen Manager.Der Boh beschäftigt einen Küchenmanager.Um die Erwartungen von Job -Manager -Jobs in einer Unternehmensumgebung zu erfüllen, werden die meisten Kandidaten jedoch in allen Aspekten des Managements geschult.

Viele Nachbarschaftsbars verfügen über keine volle Küche oder ein Esszimmer.Diese Bars servieren oft eine Vielzahl von gebratenen Lebensmitteln und Sandwiches, die vom Barkeeper oder Koch hergestellt werden können.Der Barmanager muss auch bereit sein, solche Gerichte zu kochen und zu servieren.Ein Tanzclub hat möglicherweise das gleiche Menü, wenn er überhaupt ein Menü hat.

In lokalen Bars und Tanzclubs liegt die Bar in der Regel das Hauptaugenmerk.Eine Person, die sich um Barmanager -Jobs bewirbt, sollte über ein umfassendes Wissen über alkoholische Getränke verfügen.Was in verschiedene Mixgetränke geht, wie viel der Alkohol kostet und wie viel es verkauft, sind wichtige Datenstücke, die zu wissen sind.

In mondane Lounges ist es eine wichtige Fähigkeit, die richtige Art zu kennen, wie es richtig ist, Martinis zu mischen.Ebenso sollte ein Wine Bar Manager über verschiedene Weinregionen und Trauben wissen.Ein Pub- oder Brauerei -Barmanager sollte den gesamten Bierbrauenprozess kennen.

Diese Einrichtungen beherbergen häufig ein oder mehrere große Bars.Der Barmanager muss in der Lage sein, die Bestandsaufnahme zahlreicher Biere, Spirituosen und Weine zu behalten.Darüber hinaus beinhalten Bar-Manager-Jobs die Einstellung, Schulung und die Aufrechterhaltung des Personals über alle Vorschriften im Bereich der Alkohol- und gesundheitlichen Vorschriften.

Die meisten Jobs für Barmanager erfordern keinen fortgeschrittenen Abschluss.Fertigkeitsniveau und Erfahrung werden über Bildung geschätzt.Die meisten Barbesitzer und Manager sind sich einig, dass eine Papierausbildung Menschen nicht die Fähigkeiten beibringen kann, die sie aus dem Umgang mit Menschen in der realen Welt erlernen.

Viele Jobs für Barmanager werden von internen Bewerbern gefüllt.Ein Restaurant- oder Bararbeiter arbeitet im Allgemeinen die Leiter hinauf.Ein aktueller Barmanager hat möglicherweise als Busboy begonnen, der zu Bar-Back-, Server-, Barkeeper- und Assistant-Barmanager befördert wurde, bevor er einen Management-Titel erhielt.

Barmanagerjobs für die meisten Menschen sind in der Regel nicht das Ende der Straße.Viele Menschen, die Erfahrung in diesem Bereich sammeln, eröffnen ihre eigenen Bars.Es ist auch bemerkenswert zu erwähnen, dass der durchschnittliche Barmanager normalerweise kein hohes Gehalt darstellt.Er bekommt normalerweise auch keine guten gesundheitlichen Vorteile.Viele Barmanager kehren zu Bartendern zurück, da die Geldspitzen oft ein höheres Gesamtgehalt entsprechen.