Was sind die verschiedenen Kochjobs?

Es gibt viele verschiedene Kochjobs, die gefunden werden können, und sie können alle von der Arbeit als privater Koch, als Business -Koch und sogar als Forscher reichen.Es gibt zahlreiche Titel und Stellenpositionen, die den verschiedenen Kochphasen zugewiesen sind, aber die vier Hauptaufträge, die über die verbleibenden Regenschirm gelten.Der Souskoch ist der häufigste, dann gibt es einen Demi -Koch und Chefkoch, der ähnlich ist, und dann gibt es die Elite -Küche.Alle vier dieser Positionen erfordern die Kochausbildung, und sie gelten als Karriereleiter des Kochens.

Der Sous Chef ist der erste der Kochjobs, die auf Aufgaben bestehen, die mit der Unterstützung des Chefkochs im Zusammenhang mit der Unterstützung des Chefkochs zusammenhängen.Diese Position ist im Grunde genommen der untere Schnitt, wenn es um das Kochen geht, aber es ist immer eine Lernposition, die es einer Person ermöglicht, sich in den Reihen zu erheben.Der Sous -Koch gilt als die rechte Person für den Hauptkoch, und obwohl es eine der anstrengendsten Positionen in diesem Karrierebereich sein kann, ist es auch der lohnendste, weil der Koch beim Verdienen lernt.Dieser Küchenchef ist die Einstiegsposition, die Grundkenntnisse und Verständnis spezifischer Kochkonzepte erfordert, aber der Person kann Fehler machen, ohne eine große Menge an Konsequenzen zu haben.Sie sind erfahrene Köche, die sich auf einen Spezialartikel wie Vorspeisen oder Sushi konzentrieren.Manchmal müssen diese Köche weniger erfahrene Köche überwachen, aber sie werden nur als Lehrer und nicht als Manager angesehen.Natürlich kommt mit Erfahrung Wissen und mit Wissen erfolgreich.Die Position des Demi -Chefs ist einem Schritt näher als Executive -Chefkoch.

Der Chef de Partie ist der nächste Schritt, wenn es um Kochjobs geht.Diese Position ist im Grunde ein erfahrener Koch, der für die Überwachung von Köchen verantwortlich ist, die gerade erst anfangen.Jeder Chefkoch -De -Partie ist auf Bereiche größerer Küchen wie Desserts oder Meeresfrüchte spezialisiert und ist dafür verantwortlich, dass diese spezifischen Bereiche gemäß den festgelegten hohen Standards hergestellt werden.Dies ist im Grunde eine Managementposition, die einen Koch die Erfolgsleiter hinaufbewegt und sie dem Prestige -Titel, den ein Koch haben kannNach allen erfahrenen und Anfängerköchen wird die Küche der Küche.Dies ist der Top -Level -Koch, der häufiger als Chefkoch bezeichnet wird und alles in der Küche überwacht.Sie sind für die Herstellung von Menüs, das Hinzufügen neuer Gerichte, die Umsetzung von Specials und die Überwachung aller anderen Mitarbeiter in der Küche verantwortlich.Die Küche Chef de Cuisine ist ein Meister, der hoch angesehen und aktiv gesucht wird.