Was sind die verschiedenen Arten von Studiengängen für Lebensmittelwissenschaft?

Studenten können an einer Vielzahl verschiedener Studiengänge für Lebensmittelwissenschaften teilnehmen, einschließlich derjenigen, die Junggesellen, Master oder Doktoranden anbieten.Tatsächlich werden viele dieser Programme sowohl über Online -Kurse als auch im traditionellen Klassenzimmer bereitgestellt.Darüber hinaus können sich Programme für Lebensmittelwissenschaft auf bestimmte Bereiche wie Lebensmittelverpackungen, Sicherheit, Produktion und Entwicklung konzentrieren.

Eines der häufigsten Programme für Lebensmittelwissenschaften ist die vierjährige Bachelor-Zertifizierung.Dieser Bachelor -Abschluss gibt dem Studenten einen Überblick über die gesamte Lebensmittelwissenschaftbranche.Typische Klassen decken die mikrobiologische Lebensmittel und Qualitätssicherung ab.Die Schüler sollten bedenken, dass sich der Bachelor -Abschluss nicht auf eine bestimmte Nische in der Lebensmittelwissenschaft wie Ingenieurwesen konzentriert.Sie werden vielmehr ein grundlegendes Verständnis aller Portionen der Lebensmittelindustrie absolvieren.

Diejenigen Studenten, die sich auf eine bestimmte Nische der Lebensmittelwissenschaft konzentrieren möchten, sollten ihr Studium fortsetzen, um einen Master -Abschluss zu erwerben.Masters Foods Science-Studiengänge in der Regel zwei Jahre Engagement ermöglichen es den Studierenden, einen Konzentrationsbereich wie Chemie zu wählen.Der Student muss eine These mdash abschließen;ein langes Forschungs- und Schreibprojekt Mdash;Um die Abschlussanforderungen zu erfüllen.Zum Beispiel können die Schüler Chemieexperimente durchführen, um den Geschmack eines bestimmten Lebensmittelprodukts wie Limonade pulverisiert zu verbessern.Das Verfahren und das Endergebnis sind in der Abschlussarbeit dokumentiert.

Die höchste Zertifizierung in Food -Science -Programmen ist ein Doktorat.Diese fortgeschrittene Studienzertifizierung erfordert, dass jeder Schüler einen Beitrag zur Lebensmittelwissenschaftbranche leistet, indem er eine neue oder geänderte Art der Nutzung, Behandlung oder Erstellung von Lebensmitteln erfindet.Ein Beispiel für einen erfolgreichen Beitrag für einen Doktorarbeit wäre es, einen neuen Geschmack von Eis zu schaffen.Online -Kurse müssen möglicherweise von dem Schüler an Hybridkursen teilnehmen.Diese gemischten Klassen kombinieren sowohl die Anwesenheit des physischen Klassenzimmers als auch die Online -Teilnahme.Infolgedessen können Professoren die praktischen Erfahrungen der Schüler im Klassenzimmer beobachten und sie über alle erforderlichen Verbesserungen beraten.Höhere Abschlüsse werden häufig online nicht angeboten.

Der Bachelor -Abschluss gibt einen Überblick über die gesamte Lebensmittelwissenschaftsbranche.Studenten, die auf höhere Abschlüsse hinarbeiten, können einige Studienbereiche einführlicher verfolgen.Einige Schüler können Lebensmittelverpackungen analysieren und verbessern, z. B. das Entwerfen von Paketen für Käse mit einem engeren Vakuumsiegel.Die Lebensmittelsicherheit während der Produktion ist eine weitere wichtige Konzentration, die auf Graduiertenebene verfolgt werden kann.Darüber hinaus ist die Entwicklung der Lebensmittelprodukte eine weitere Nische, die immer einen Absolventen mit kreativem Verstand einsetzen kann, um neue und aufregende Geschmäcker und Gerüche zu finden.