Was macht ein Gastfreundschaftsberater?

Ein Gastfreundschaftsberater arbeitet mit Mitgliedern der Hospitality -Branche zusammen, um Unternehmen zu starten, zu verbessern oder zu renovieren.Dies kann Themenparks, Attraktionen, Restaurants, Hotels und verwandte Einrichtungen umfassen.Berater für Gastgewerbe können sich auf einen bestimmten Bereich der Branche wie Restaurantmanagement oder Resorts spezialisieren, um ihren Kunden die besten Dienstleistungen anzubieten.Einige verfügen über professionelle Qualifikationen wie Abschlüsse, während andere über umfassende Erfahrung in der Branche verfügen, die sie für Beratungssitzungen beantragen können.

In einer ersten Kundenbesprechung kann der Hospitality -Berater das Projekt und die Ziele erörtern.Auf diese Weise können beide Parteien feststellen, ob sie gut passen.Jemand, der sich hauptsächlich auf Bars konzentriert, ist beispielsweise möglicherweise kein guter Berater für ein Unternehmen, das an einem Plan für eine Kette von Kaffeehäusern arbeitet.Berater können Informationen aus diesem Meeting verwenden, um das Projekt zu planen, unter Berücksichtigung der Zielgruppe, den Bedürfnissen und Zielen des Kunden sowie anderen Faktoren.Sie können Entscheidungen von Dekor bis Menüentwicklung unterstützen und Dienste wie Fokusgruppen mit potenziellen Kunden, Unterstützung bei der Werbung und der Entwicklung von Schulungsprogrammen für Personal anbieten.Während die Einrichtung in die Produktion einfließt, kann der Hospitality -Berater den Bau, die Dekoration und die Ausbildung überwachen.Ähnliche Dienstleistungen können den Unternehmen angeboten werden, die an der Renovierung und Änderung ihrer Geschäftsmission interessiert sind.In diesem Fall kann der Berater das Geschäft bewerten, Stärken und Schwächen identifizieren und sich mit dem Kunden treffen, um sie zu besprechen.Dies bietet die Möglichkeit, potenzielle Pläne vorzuschlagen, ein Unternehmen zu retten oder es zu halten.Ein Restaurant muss beispielsweise möglicherweise seine Ausbildungsverfahren für Menü oder Mitarbeiter aktualisieren, um eine neue Kundschaft anzusprechen und mit dem Wettbewerb Schritt zu halten.Menschen können sich einer Organisation anschließen, um an Konferenzen teilzunehmen, Handelsjournale zu erhalten und auf Kunden zuzugreifen, die sich an die Organisation wenden, um Empfehlungen zu erhalten.Eine Karriere als Gastfreundschaftsberater muss ständig mit der Branche Schritt halten und mit unterschiedlichen demografischen Daten vertraut bleiben.Kunden verlassen sich auf ihre Berater, um sie zu fassen und effiziente Geschäftsentscheidungen zu treffen, und können für zukünftige Arbeiten zu ihnen zurückkehren, wenn sie mit der Servicequalität zufrieden sind.Exklusive Verträge können von Kunden erhältlich sein, die einen Vollzeitberater beibehalten möchten.