Was macht ein Hausleiter?

Die von einem Hausaufsicht erfüllten Aufgaben können stark variieren.Dies liegt daran, dass der Begriff Haus in vielen Branchen verwendet wird, um die Einrichtung zu beschreiben, in der das Geschäft stattfindet.Sowohl Pflegeheime als auch Restaurants werden oft als Haus bezeichnet.Einige Aufgaben wie das Überwachung von Mitarbeitern und das Streben nach der Aufrechterhaltung der Kundenzufriedenheit werden im Allgemeinen in allen Branchen ausgeführt.Für bestimmte medizinische Eingriffe kann eine Krankenschwester (RN) erforderlich sein.Der Assistent einer zertifizierten Krankenschwester (CNA) kann einen Bewohner baden und bilden.Dann kann ein Mitglied des Haushaltspersonals den Wohnbereich des Bewohner reinigen.Ein Hausleiter könnte dafür verantwortlich sein, die Zeiten zu koordinieren, in denen einige dieser Dienste die Bewohner am besten unterbringen.Sie kann die Verantwortung haben, einige von ihnen zu lösen, oder sie muss die Beschwerden an die entsprechende Person lenken.Der Hausleiter ist im Allgemeinen auch dafür verantwortlich, dass die Mitarbeiter ihre Aufgaben gemäß den Vorschriften der Einrichtung und der Regierung erfüllen.

In Restaurants werden die Vorgesetzten häufig in zwei Gruppen unterteilt.Vorgesetzte Vorgesetzte (FOH) befassen sich normalerweise mit Mitarbeitern und Problemen, an denen die Kunden direkt beteiligt sind.Back-of-the-House (BOH) -Ulervisoren befassen sich im Allgemeinen mit Mitarbeitern und Problemen, an denen die Küche beteiligt ist.Die meisten Restaurants haben ein Bild, an das Server einhalten müssen.Der Vorgesetzte muss normalerweise diese Personen inspizieren, die sich mit der Öffentlichkeit befassen, um sicherzustellen, dass ihre Uniformen den Standard entsprechen.Wenn ihre Ohrringe zu groß sind oder sie keine Namensschilds haben, kann der Vorgesetzte sich weigert, ihnen zu erlauben, bis das Problem behoben ist.

Der FOH -Supervisor ist normalerweise die Person, die sich auch mit Mitarbeitern befassen muss, die zu spät sind oder werwird früh gehen.Wenn ein Mitarbeiter zu spät kommt, wird sie manchmal mit einer Warnung bestraft, die möglicherweise vom Vorgesetzten geschrieben werden muss.Im Restaurantgeschäft ist es üblich, dass Mitarbeiter nach und nach nach Hause geschickt werden, wenn die Geschäftsabläufe abnimmt.Ein Hausleiter entscheidet normalerweise, wer gehen kann, wenn ein Boh -Supervisor im Allgemeinen mit dem kulinarischen Personal besorgt ist.Eines seiner Hauptanliegen besteht darin, sicherzustellen, dass diese Menschen an Gesundheits- und Lebensmittelcodes festhalten.Wenn ein Gesundheitsinspektor in einem Restaurant schuld ist oder wenn eine Person an Lebensmitteln krank wird, die in einem Restaurant verkauft werdenMessungen werden verwendet.In vielen Restaurants werden sorgfältig abgewichee Portionen von Lebensmitteln, um die Gewinne zu maximieren.Ebenso kann er auch dafür verantwortlich sein, die Mengen von Nicht-Lebensmittel-Artikeln zuzuweisen, die verwendet werden können, z. B. Reinigungsmittel, Handtücher und Uniformen.Lieferungen, die von seinen Mitarbeitern verwendet werden.Er ist wahrscheinlich auch dafür verantwortlich, Ersatzpersonal für diejenigen zu finden, die nicht zur Arbeit kommen.Wenn eine Person nicht an der Stelle eines anderen arbeiten kann, muss ein Hausleiter diesen Job möglicherweise selbst erledigen.