Skip to main content

Was macht ein Restaurantleiter?

Ein Restaurant Supervisor behandelt in der Regel fast alle Aspekte des Laufens eines Restaurants an seiner physischen Lage.Diese Vorgesetzten sind normalerweise dafür verantwortlich, dass die Gäste glücklich sind, Mitarbeiter schulen und darauf hinweisen, dass das Restaurant alle Regeln und Vorschriften der örtlichen Gesundheits- und Regierungsbeamten einhält.Neben der Betreuung der Gäste und Mitarbeiter ist auch die Restaurantaufsichtsbehörden möglicherweise auch für den Umgang und die Ausgleich des zwischen den Schichten genommenen Geldes verantwortlich.Restaurantleiter werden gelegentlich in verschiedenen Jobs in einem Restaurant arbeiten.Sie sind normalerweise in der Lage, Tische zu warten, zu kochen und als Gastgeber oder Hostess zu fungieren, wenn dies erforderlich ist.

Auch wenn ein Restaurantleiter für ein bestimmtes Restaurant zuständig zu sein scheint, gibt es in der Regel eine höhere Autorität, auf die er oder sie antworten muss.Viele Restaurants, insbesondere große Ketten, haben oft ein offizielles Hauptsitz getrennt vom Restaurant oder Restaurants.Das Managementpersonal im offiziellen Hauptsitz könnte Restaurantleiter einstellen, um das Restaurant an seinem physischen Standort zu halten, damit sie mit anderen Aspekten des Geschäfts wie Werbung und Finanzen umgehen können.Der Restaurant Supervisor ist ausgebildet, um fast alle täglichen Probleme zu lösen, die möglicherweise auftauchen, muss sich jedoch gelegentlich mit dem oberen Management in Verbindung setzen, wenn eine Situation auftaucht, die er nicht selbst bewältigen kann.

Einige Leute besuchen die College- oder Kochschule mit dem Wunsch, Restaurantleiterin zu werden.Es gibt viele Schulen, die Abschlüsse in der Restaurantmanagement anbieten.Es ist auch nicht ungewöhnlich für eine Person, die noch nie ein College besucht hat, um Restaurantleiterin zu werden.Einige Leute beginnen ihre Karriere in einer der am niedrigsten bezahlten Positionen in einem Restaurant wie einem Server oder Koch und arbeiten sich im Laufe der Zeit auf dieses Managementniveau.Viele wichtige Restaurants mieten lieber eine Person mit College-Ausbildung als ihr Restaurantleiter, während andere kein Problem damit haben, qualifizierte Personen zu fördern, die seit vielen Jahren im Unternehmen sind, aber nie eine formelle Ausbildung zur Restaurantmanagement hatten.

Das Gehalt von aDer Restaurant Supervisor kann je nach vielen verschiedenen Faktoren variieren.Einige Dinge, die sich auf das Gehalt auswirken könnten, ist, wie gut ein bestimmtes Restaurant alle seine Mitarbeiter bezahlt, ob der Vorgesetzte eine formelle Ausbildung vor Ort hat und wie viele Jahre der Supervisor ihre Position zum Unternehmen hatte.Eine Person, die daran interessiert ist, ein Restaurant Supervisor zu werden, kann von einigen Kursen in der Restaurantmanagement profitieren.Menschen, die mit dieser Art von Arbeit gut abschneiden, könnten schließlich zu einem noch höheren Managementniveau innerhalb des Unternehmens befördert werden.