Was macht ein Bio -Landwirt?

Ein Bio -Landwirt produziert Gemüse, Obst, Getreidekulturen oder Vieh ohne Verwendung chemischer Dünger, Pestizide oder Herbizide.Im Fall von Vieh muss zertifizierter Bio -Futter verwendet werden, und synthetische Hormone oder Lebensmittelzusatzstoffe sind im Allgemeinen verboten.Neben der Pflanzung, Pflege und Ernte von Pflanzen muss ein organischer Landwirt die biologische Produktivität des Landes optimieren und die Auswahl der Standorte, die Bodenbedingungen und die Nutztiergesundheit sorgfältig überwachen.Um finanziell erfolgreich zu sein, müssen Bio -Landwirte die Zertifizierung aufrechterhalten und strategisch ihre Produkte vermarkten.

Bio -Landwirtschaft beginnt und endet mit dem Boden.Ein Bio -Landwirt betrachtet den Boden als lebendiger Partner in der Landwirtschaft und arbeitet an der Schutzfähigkeit des Landes.Dies kann in Form von Kompostierung, Begleitanpflanzung, Mulchen und sorgfältiger Überwachung von Regenwurmpopulationen erfolgen.Der Bio -Landwirt ernährt den Boden mit Gülle, Kompost und anderen organischen Substanz und hält die Bodenbedeckung und Feuchtigkeitsniveau bei, um Wasser und Wed -Erosion zu verhindern.

Jeder Aspekt eines Bio -Bauernhofs ist erforderlich, um strenge Kriterien zu erfüllen.Bei der Auswahl von Pflanzensamen muss ein Bio -Landwirt beispielsweise überprüfen, ob die Samen aus zertifiziertem Bio -Bestand stammen.Dies kann bedeuten, Samen aus dem Vorjahr zu sparen oder bei einer vertrauenswürdigen Quelle zu kaufen.Bei der Auswahl der Vielfalt der Pflanzen zum Pflanzen oder der Rasse von Viehzucht muss ein organischer Landwirt nicht nur Gewinnmargen und Produktivität berücksichtigen, sondern auch Krankheits- und Schädlingsresistenz sowie reproduktive Gesundheit.Ein Bio -Landwirt muss die Zertifizierung mit der lokalen Regierungsbehörde aufrechterhalten.Bio -Standards sind nicht allgemein anwendbar, da jedes Land seine eigenen Boden- und Klimaüberlegungen hat.Aus diesem Grund müssen Bio -Landwirte, die zum Zweck des Exports Produkte sammeln, zusätzlich zu ihren Heimatbestimmungen die Standards des Ziellandes entsprechen.Einige Länder wie die Vereinigten Staaten und Kanada haben gleichwertige Vereinbarungen zur Vereinfachung der Handel.Es wird geschätzt, dass organische Operationen 25-30% arbeitsintensiver sind als die Standard-Landwirtschaftspraktiken und um eine finanzielle Rendite für die Zeitinvestition zu erzielen, und die Bio-Landwirte müssen ihre Produkte angemessen vermarkten, um Verbraucher zu zielen.Genossenschaftsmärkte, Lebensmittelgeschäfte und Spezial Supermärkte sind wahrscheinlicher Anbieter als große Rabattgeschäfte.Mit zunehmender Nachfrage wird die ökologische Landwirtschaft wirtschaftlicher, so