Was ist ein Food Broker?

Ein Lebensmittelmakler ist die Person, die einem Lebensmittelhersteller oder Hersteller hilft, ihre Produkte zu vermarkten und zu verkaufen.Er kann als unabhängiger Auftragnehmer oder für ein Lebensmittelmaklerhaus arbeiten.Seine Kundschaft umfasst normalerweise eine Mischung aus Einzelhandelsgeschäften sowie unabhängigen und ketten -Großhändlern.Wenn sein Geschäft erfolgreich ist, ist es möglicherweise notwendig, einen Assistenten zur Verwaltung der zugehörigen Papierkram- und Rechnungslegungsfunktionen für ihn einzustellen.Groß- und Einzelhandelskunden.Umgekehrt ist sein Territorium oft kleiner, wenn er sich in einer städtischen Region befindet, aber mehr Geschäfte hat, die er dienen kann.Im Interesse, seiner Kundschaft einen großartigen Service zu bieten, konzentriert sich ein Broker üblicherweise auf das Diener eines ausgewiesenen Bezirks.Die Produkte, die er vermarktet, werden jedoch häufig an Orten weltweit hergestellt, angebaut und verarbeitet.

Aus Sicht eines Herstellers oder Herstellers ist es normalerweise kostengünstiger, einen Lebensmittelmakler einzustellen, um ihre Produkte auf den Markt zu bringen, als ein Verkäufer zu bezahlenfür ihre Firma, den Job zu erledigen.Da ein Makler normalerweise in der Straight Provision arbeitet, wird er erst bezahlt, wenn das Produkt von einem Großhändler oder Einzelhändler abgeholt wird, und er erhält keine Unternehmensleistungen.Ein Unternehmensverkäufer arbeitet traditionell auf Gehalt plus Provisionsbasis und erhält häufig kostspielige Unternehmensleistungen wie Krankenversicherungen.

Weitere Vorteile der Verwendung eines Lebensmittelmaklers, der von Großhändlern und Einzelhändlern genossen wird, sind Zeit-, Geld- und Energieeinsparungen.Anstatt sich mit zahlreichen Vertretern der Hersteller zu treffen, um neue Produkte zu überprüfen, kann ein Lebensmittelmakler in kurzer Zeit mehrere Produktlinien vorlegen.Auf diese Weise können Einzelhändler und Großhändler ihre Optionen schnell überprüfen und die Auswahlmöglichkeiten für ihre Unternehmen entsprechen.

Da ein Lebensmittelmakler normalerweise über Markttrends und neue Produkteinführungen auf dem Laufenden hält, wird er häufig von seinen Kunden als unschätzbare Quelle für Informationen angesehen.Die Hersteller und Hersteller sind häufig darauf angewiesen, dass sie über aufstrebende Produkte auf dem Laufenden halten, die mit ihren konkurrieren können.Einzelhändler und Großhändler suchen in der Regel auf den Lebensmittelmakler, um sie zu beraten, wann eine Aktion oder neue Verkaufsstrategie für die Aufrechterhaltung ihres Marktplatzes geeignet sein kann.Alle Parteien, mit denen der Food Broker befasst ist, hängen davon ab, dass er das Lagerbestand überwacht und veraltete oder beschädigte Waren ordnungsgemäß entsetzt.

Eine Highschool -Ausbildung oder ein Äquivalent muss normalerweise ein Lebensmittelmakler sein.Eine beträchtliche Anzahl von Personen mit diesem Job hat auch einige College -Kurse abgeschlossen.Hintergrund im Einzelhandels- oder Großhandelsverkauf ist hilfreich.Viele Food-Broker-Firmen bieten ein Training am Arbeitsplatz an, indem sie neue Mitarbeiter mit erfahreneren Makler heraus schicken.