Was ist ein Lebensmittelkritiker?

Ein Lebensmittelkritiker ist ein Schriftsteller, der sich auf das Schreiben von Kritikpunkten an Lebensmitteln spezialisiert hat.Wie Theater- und Filmkritiker sollen Lebensmittelkritiker der Öffentlichkeit nachdenkliche, gut informierte und unvoreingenommene Informationen liefern, damit Mitglieder der Öffentlichkeit Entscheidungen darüber treffen können, wo sie ihr Geld ausgeben können.Lebensmittelkritiker schreiben hauptsächlich über Restaurants, die von Fast -Food -Einrichtungen bis hin zu modischen und sehr exklusiven Restaurants reichen, obwohl einige möglicherweise auch allgemeineres Lebensmittel schreiben.

Ein Lebensmittelkritiker braucht Zeit.Viele Lebensmittelkritiker machen professionelle Erfahrungen in der Welt des Lebensmittels, besuchen kulinarische Schulen, arbeiten in Restaurants, nehmen an der Landwirtschaft teil und so weiter, damit sie jeden Aspekt der Lebensmittelindustrie kennenlernen können.Ein guter Lebensmittelkritiker kennt sich über alle Aspekte von Lebensmitteln, von der Art und Weise, wie bestimmte Lebensmittel geerntet werden, bis zur Geschichte verschiedener Gerichte.Lebensmittelkritiker haben auch sehr gut entwickelte Gaumen, und sie können sich auf ein bestimmtes Gebiet spezialisieren, wie die traditionelle französische Küche, die Fusionsküche oder so weiter.und Verwenden dieser Muster, um sich für Zeitschriften und Zeitungen zu bewerben.Lebensmittelkritiker können sich im Laufe ihrer Karriere zwischen Verleger bewegen oder für die Lebensmittelabteilung eines Papiers arbeiten und an eine Position als Lebensmittelkritiker arbeiten.Eine Handvoll Kritiker werden bekannter und angesehener. Die meisten sind in erster Linie nur in dem Gebiet bekannt, in dem sie dienen.Viele machen Reservierungen und besuchen anonym Restaurants, damit sie eine Vorstellung davon bekommen, wie ein Restaurant normale Kunden bedient.Sie machen auch wiederholte Besuche, damit sie faire und ausgewogene Einschätzungen eines Restaurants und seiner Angebote vornehmen können.Vermeidung kommerzieller Überlegungen wie Geschenke von Gastronomen, Angeboten für kostenlose Lebensmittel und so ist auch für Lebensmittelkritiker sehr wichtig, da Auswirkungen von Bestechung oder Bevorzugung einen Lebensmittelkritiker diskreditieren können.Wie das Essen präsentiert wird, wie es aussieht und wie es schmeckt.Sie bewerten es auch, bieten Vergleiche, Meinungen zur Qualität der Lebensmittel und Diskussionen ähnlicher Gerichte in anderen Einrichtungen.Lebensmittelkritik befasst sich auch mit dem Restaurantservice, dem Ambiente der Einrichtung und anderen Faktoren, die sich auf den Genuss von Lebensmitteln auswirken können.Nachdem der Lebensmittelkritiker alle Aspekte des Essenserlebnisses in Betracht gezogen hat, generiert er Bewertungen, die von Lesern, die versuchen zu entscheiden, ob sie ein bestimmtes Restaurant besuchen möchten oder nicht, als Faustregel verwendet werden können.