Was ist ein Inspektor für Lebensmittelsicherheit?

Ein Inspektor für Lebensmittelsicherheit ist dafür verantwortlich, dass Restaurants und Lebensmittelverarbeitungsanlagen gesetzliche Gesundheits- und Sicherheitsstandards aufrechterhalten.Ein Fachmann führt gründliche Inspektionen von Einrichtungen durch, überprüft Gefriergeräte, Kühlschränke, Lagerregale und Kochgeräte.Die meisten Inspektoren der Lebensmittelsicherheit arbeiten für regionale oder nationale Regierungsbehörden für Gesundheit und haben die Befugnis, Warnungen auszugeben und Bußgelder zu verhängen, wenn sie Verstöße gegen Code finden.Einige Fachkräfte sind von privaten Beratungsunternehmen beschäftigt, um Restaurants für Restaurants Vorschläge und Schulungen zu bieten, um ihnen zu helfen, ihre Praktiken zu verbessern.Es liegt in der Verantwortung eines Inspektors zur Lebensmittelsicherheit, sicherzustellen, dass die Sanitärcodes jederzeit erfüllt werden, um die Verbraucher zu schützen.Wenn ein Inspektor eine Einrichtung besucht, führt er oder sie einen sorgfältigen Durchgang durch und stellt alle Besorgniserreger fest.Nach Abschluss eines Durchgangs füllt er oder sie ein Standardformular aus und informiert den Eigentümer über die Ergebnisse der Inspektion.

Wenn ein Verstoß entdeckt wirdEine schriftliche Warnung oder fein, wie er oder sie für richtig hält.Kleine Probleme, die leicht behoben werden können, wie z. B. ein Gefrierschrank bei einer etwas niedrigeren Temperatur als angemessen, gewähren normalerweise einfache Warnungen.Fein würdige Situationen beinhalten in der Regel schwerwiegendere Verstöße, wie ungewaschene kulinarische Utensilien oder Lebensmittel, die auf einem schmutzigen Boden gelagert werden.Ein Fachmann kann auch Managern und Arbeitnehmern erklären, warum bestimmte Reinigungsaufgaben erforderlich sind.Er oder sie kann den richtigen Weg zeigen, um Waren vorzubereiten, zu lagern oder zu transportieren, um eine mögliche Kontamination zu verhindern.Der Inspektor der Lebensmittelsicherheit besucht normalerweise eine Einrichtung nach einem bestimmten Zeitraum, um sicherzustellen, dass sich die Praktiken seitdem verbessert haben.

Eine Person, die als Lebensmittelsicherheitsinspektor arbeiten möchteSchulungskurse und Prüfungen, die von einer regionalen Organisation angeboten werden.Relativ wenige Hochschulen bieten Studiengänge an, die sich direkt auf die Lebensmittelsicherheit konzentrieren, aber ein hoffnungsvoller Inspektor kann immer noch relevante Fähigkeiten und Bildung in einem Programm für landwirtschaftliche Wissenschaft oder Berufsgesundheit erlangen.Nach einem Abschluss kann ein Fachmann bestimmte Zertifizierungsanforderungen in seinem Gebiet untersuchen.Neue Inspektoren beginnen in der Regel ihre Karriere als Inspektorenassistenten, um praktische Erfahrungen zu sammeln, bevor sie unabhängig arbeiten.