Was ist ein Hochzeitscaterer?

Ein Hochzeitscaterer ist ein Profi, der sich darauf spezialisiert hat, Lebensmittel und Getränke für die Empfänge bereitzustellen, die traditionell ehelichen Zeremonien folgen.Er kann sich auf bestimmte Küche oder Veranstaltungsorte spezialisiert oder die Bedürfnisse und den Geschmack eines breiten Querschnitts der Kunden erfüllen.Der Caterer kann unabhängig arbeiten oder ein Personal haben, das ihn unterstützt.Einige Hochzeitscaterer vertraglich nur für kleine Gruppen zusammen, und andere haben keine Begrenzung für die Anzahl der Gäste, für die sie erfolgreich Dienst leisten können.Annehmlichkeiten.Ein allgemeiner Caterer hat oft ein begrenztes Menü und stützt sich auf seine Kunden, um Themen und Dekorationen zu diktieren, von denen er zwei möglicherweise nicht zur Verfügung stellt.Ein Hochzeits -Caterer hört häufig auf die Bedürfnisse potenzieller Kunden und arrangiert, was er kann, um sie aufzunehmen.

Diplomatie wird normalerweise als großes Gut für einen Hochzeitscaterer angesehen.Wenn ein Paar Lieblingsnahrungsmittel auswählt, die beim Kombinieren des Gaumens für den Gaumen unangenehm sind, wird von einem Hochzeitscaterer allgemein erwartet, dass er sie sanft zu kompatibleren Auswahlen lenkt.In diesem Sinne kann er häufig freundlich erklärenJob des Hochzeitscaterers.Nachdem die Auswahl an Essen und Kuchen auf einige wenige ausgewählt wurde, bittet er traditionell das verlobte Paar, jeden Gegenstand zu probieren und endgültige Auswahlmöglichkeiten zu treffen.Diese Sitzung umfasst häufig das Paar, das auch seine Auswahl an Mittelstücken, Gastememento und Tischeinstellungen abschließt.Es wird normalerweise erwartet, dass der Caterer Fristen festlegt, wenn diese endgültigen Auswahlmöglichkeiten getroffen werden müssen.Es wird allgemein erwartet, dass er sie mit Geduld und Verständnis taktvoll durchdringt.

Ein solider Vertrag mit seinen Kunden ist normalerweise gleichbedeutend mit dem Erfolg eines Hochzeitscaterers.Es wird in der Regel erwartet, dass die Vereinbarung die Bedingungen für Gebühren für Stornierungen, zusätzliche Gäste, Weinkorken und Kuchenschneidemittel auszeichnet.Jeder vereinbarte Artikel über Lebensmittel und Getränke sollte im Vertrag eindeutig mit den Preisen für jeweils aufgeführt sein.

Um ein Hochzeitscaterer zu sein, erfordert keine spezifische Ausbildung.Menschen in diesem Beruf haben normalerweise Hintergrund und Erfahrung in der Zubereitung und des Dienstes von Speisen.Um in diesem Job zu gedeihen, müssen normalerweise eine Liste zufriedener Kunden als Empfehlungen verwendet werden.Das Zeugnis dieser zufriedenen Kunden gilt im Allgemeinen als das beste Instrument, um in dieser Karriere Erfolg zu haben.