Wie erkenne ich die Symptome der Unterernährung?

Obwohl die meisten Menschen Unterernährung als das Produkt von Mangel an Nahrungsmitteln allein betrachten, deckt Unterernährung tatsächlich ein sehr breites Spektrum an Störungen ab, die sich aus dem empfohlenen täglichen Zulagen einer beliebigen Anzahl von Vitaminen und Mineralien entstehen.Die Symptome der Unterernährung reichen von Benommenheit und Reizbarkeit bis hin zu Tod, abhängig von der Art und dem Grad an Mangel oder Überschuss.Die Statistiken für Unterernährung weltweit sind erstaunlich.In einer Studie von 1997 schätzten die Vereinten Nationen, dass jeder von 12 Menschen weltweit unterernährt ist und 160 Millionen Kinder unter fünf Jahren in dieser Schätzung enthalten sind.

Der menschliche Körper erfordert eine gewisse Menge an Kalorien, Vitaminen und Mineralien, um täglich konsumiert zu werden, um ordnungsgemäß zu funktionieren.Wenn einer oder mehrere dieser Substanzen nicht ausreichend in der Menge verbraucht werden, tritt Unterernährung auf.Die Symptome der Unterernährung sind vielfältig und unterschiedlich, wobei die Mehrheit der Erwachsenen und Kinder mindestens eine erforderliche Substanz mangelhaft anfällt.Es führt jedoch nicht immer zu Unterernährung.Ebenso gefährlich wie Diät-Mängeln kann eine übermäßige Aufnahme auch zu schwerwiegenden Gesundheitsrisiken einschließlich des Todes führen.Die Unterernährung findet nicht sofort statt, statt dass sich Wochen, Monate oder sogar Jahre vollständig eingestellt hat, da Ihr Körper für die Verwendung von Vitalfitsträgern in Fettgewebe bei niedriger Aufnahme lebenswichtige Nährstoffe in Fettgewebe speichert.Eines der Hauptsymptome der Unterernährung ist eine verminderte mentale Funktion, die normalerweise schnell einsetzt, wenn der Körper die erforderlichen Ressourcen auf andere lebenswichtige Organe und Muskelgewebe leitet.Die verringerte mentale Funktion manifestiert sich häufig als Verwirrung, Reizbarkeit oder Gedächtnisverlust.

Zu den anderen, oft spürbareren Symptomen der Unterernährung zählen Gewichtsverlust, trockene Haut, beschädigte Haare und Nägel und langsame Wundheilung.Alle diese Bedingungen werden durch Vitaminmängeln hervorgerufen, die dazu führen, dass der Körper Ressourcen von peripheren Körperfunktionen abzieht, wie z. B. Haarwachstum und Heilung, da die Nährstoffe benötigt werden, um das Herz und die Lungen zu halten.Der Gewichtsverlust wird normalerweise durch eine kalorienarme Diät verursacht, die fast ausschließlich Fleisch enthält, das reichlich proteinisch und sehr gering ist.Zu den Symptomen, die aus dem Ernährungsüberschuss entstehen, gehören häufig zu Fettleibigkeit, hoher Blutzuckerspiegel, die häufig zu Diabetes führen, und Herzerkrankungen wie Bluthochdruck und Herzinfarkt.