Wie melde ich Lebensmittelvergiftungen?

Der Prozess zur Berichterstattung über Lebensmittelvergiftungen hängt von der Berichterstattung über Gesetze ab, in denen Sie leben und ob Sie medizinische Hilfe suchen.In vielen Gerichtsbarkeiten bieten lokale Gesundheitsabteilungen verschiedene Möglichkeiten zur Berichterstattung über Lebensmittelvergiftungen, einschließlich der Möglichkeit, Berichte online oder telefonisch einzureichen.Gesundheits- und Sicherheitsgesetze müssen möglicherweise Ärzte und andere Angehörige der Gesundheitsberufe auch für Lebensmittelvergiftungsfälle melden.Wenn Sie einen Bericht einreichen, werden Sie möglicherweise nach detaillierten Informationen zu Ihrem Fall gefragt. Es ist daher häufig ratsam, relevante Details zu haben, z.Während Sie den Bericht erstellen.

Lebensmittelvergiftung ist das Ergebnis des Essens, das mit bestimmten Bakterienarten kontaminiert wurde.In vielen Fällen löst die Lebensmittelvergiftung nur leichte Symptome einer Verdauungsstörungen aus, und viele Menschen ignorieren diese Symptome oder schreiben sie anderen Ursachen zu.Schwerere Fälle von Lebensmittelvergiftungen können Erbrechen, Durchfall und sogar Fieber umfassen.In schwereren Fällen können Menschen ihren Arzt um Unterstützung und Beratung kontaktieren.Eine unbehandelte schwere Lebensmittelvergiftung kann zu Dehydration und Tod führen, insbesondere bei Kindern, älteren Menschen und jenen, die bereits krank sind.Wenn Sie medizinische Hilfe suchen, kann Ihr Arzt oder eine Krankenschwester Ihren Fall in Ihrem Namen melden.Gesundheitsabteilungen sind häufig besorgt über Lebensmittelvergiftungen, die auf schlechte sanitäre und hygienische Standards in Restaurants und Lebensmittelgeschäften zurückzuführen sind.Daher können Sie über Ihren Fall kontaktiert werden, damit das Gesundheitsministerium das Restaurant oder das Geschäft verfolgen kann, um festzustellen, ob das Unternehmen für die Lebensmittelvergiftung verantwortlich ist.Wenn das Unternehmen verantwortlich ist, kann das Gesundheitsministerium das Geschäft abschließen oder verlangen, dass es Maßnahmen zur Verbesserung der Sicherheit seiner Lebensmittel ergreifen kann.

In anderen Ländern kann der Prozess zur Meldung von Lebensmittelvergiftungen unterschiedlich sein.In Großbritannien werden Sie gebeten, Ihrem örtlichen Umweltgesundheitsministerium eine Lebensmittelvergiftung zu melden.Ihr Arzt ist gesetzlich verpflichtet, einen Bericht über Ihren Zustand einzureichen, wenn Sie medizinische Hilfe suchen.Wenn Sie verwirrt sind, an wen Sie sich kontaktieren sollen, möchten Sie das Personal in Ihrem Ärztebüro nach der Agentur, an die Ihr Arzt eine Lebensmittelvergiftungsfälle melden muss, fragen.Eine weitere Möglichkeit besteht darin, sich an die Agentur für nationale Gesundheitsversorgungsbehörde in die Lande zu wenden und zu fragen, was Sie tun sollten, um Ihren Fall zu melden.