Was sind die verschiedenen Arten von gentechnisch veränderten Lebensmitteln?

Genetisch veränderte Lebensmittel werden aus Pflanzen oder Tieren hergestellt, bei denen ihre Desoxyribonukleinsäure (DNA) in einer Weise verändert wurde, die auf natürliche Weise nicht vorkommt.Oft werden einzelne Gene von einem Organismus zum anderen übertragen, selbst wenn die Organismen nicht miteinander verbunden sind.Wissenschaftler manipulieren Gene, um zwei Arten genetisch veränderter Lebensmittel zu schaffen: diejenigen, die dem Produzenten einen Vorteil verschaffen, und diejenigen, die dem Verbraucher einen Vorteil verschaffen.Merkmale, die dem Produzenten einen Vorteil bringen, sind Insektenresistenz, Virusresistenz, erhöhte Ausbeute oder verkürzte Zeit, die zum Reifen erforderlich sind.Lebensmittel können geändert werden, um sie für die Kunden attraktiver zu machen, indem sie länger frisch bleiben oder einen größeren Nährwert oder einen medizinischen Wert haben.

Eine gemeinsame Modifikation an Pflanzen besteht darin, ihnen die Fähigkeit zu geben, ein Herbizid zu tolerieren, das andere Pflanzen abtötet.Dies ermöglicht es der gentechnisch veränderten Ernte, zu wachsen, ohne um Raum, Nährstoffe oder Licht konkurrieren zu müssen.Diese Modifikation wird üblicherweise an Sojabohnen und Raps vorgenommen.Das herbizidresistente Gen wird aus Bakterien entfernt und in die gentechnisch veränderte Ernte hinzugefügt.Zuckermais ist ein Lebensmittel, das auf diese Weise üblicherweise konstruiert ist, was bedeutet, dass die Landwirte ihren Zuckermais nicht mit Insektiziden sprühen müssen, da der Mais aufgrund ihrer geliehenen Gene den Insekten widersteht.Dieses gentechnisch veränderte Nahrung wird als BT-Mais bezeichnet, da das schädlingstillende Gen aus den Bakterien

Bacillus thuringiensis

stammt.Kartoffeln sind ein weiteres Beispiel für gentechnisch veränderte Lebensmittel, die Insektizid produzieren. Andere Lebensmittel wurden gentechnisch verändert, um den Verbrauchern ansprechender zu sein.Erdbeeren, Paprika, Bananen, Ananas und Tomaten wurden modifiziert, um länger frisch zu bleiben.Wissenschaftler haben auch an technischen genetisch veränderten Lebensmitteln gearbeitet, um sie nahrhafter zu machen.Goldener Reis ist ein Beispiel für dieses mdash;Der Reis wurde modifiziert, um Vitamin A hinzuzufügen. Wissenschaftler haben daran gearbeitet, Lebensmittel zu produzieren, die nicht nur zusätzliche Ernährung haben, sondern einen pharmazeutischen Wert haben, wie z. B. Impfungen.

Das Konzept gentechnisch veränderter Tiere hat mehr Resistenz als das von gentechnisch veränderten Pflanzen erfüllt.Viele Länder haben die Produktion und den Verkauf gentechnisch veränderter Pflanzen genehmigt und gleichzeitig mehr Forschung zu gentechnisch veränderten Tieren erfordern.Ein genetisch verändertes Tier, das in den USA zur Zulassung in Betracht gezogen wurde, ist genetisch veränderter Lachs.Diese Lachs haben ein zusätzliches Wachstumshormongen, das es ihnen ermöglicht, doppelt so schnell wie nicht modifizierter Lachs zu wachsen.

Hartkäse sind eine andere Art von Lebensmitteln, die üblicherweise gentechnisch veränderte Organismen in der Produktion verwendet.Käse wird traditionell aus Lennet hergestellt, einem Extrakt aus den Mägen der Kühe.Die zur Herstellung von Käse verwendeten Enzyme können durch gentechnisch veränderte Mikroorganismen hergestellt werden.In industrialisierten Ländern verwenden die meisten harten Käsesorten Enzyme aus diesen gentechnisch veränderten Mikroorganismen.